標題:
[西式食譜]
西班牙蛋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-5 06:07 AM
標題:
西班牙蛋餅
% e3 I( d% I7 Y
0 u( f% t: N6 c5.39.217.76
材料
5 ?3 c5 E( Q F% _) ]( [tvb now,tvbnow,bttvb
有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙
) h7 `0 Z& \8 n4 p2 E8 _" u0 r: q
+ r# @+ w1 w, ]% O
# W' `& X9 R7 R; o v" j0 }7 G6 x公仔箱論壇
做法
tvb now,tvbnow,bttvb. E4 u5 ~0 [/ x' R- @8 t% W
1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb! ]5 ~& A& _& r) z
, F2 M& Q5 c2 p9 X2 i+ O3 _2 U公仔箱論壇
2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
, O- G; d2 N( G F/ E& O公仔箱論壇
公仔箱論壇 A9 b2 `" p+ ~ V: V: d: ~0 n
3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S" M. K' h1 W6 l6 _" {$ n1 z
7 l c" O! h$ O- A- G X1 I* d公仔箱論壇
4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。
* a2 A. @" q- ~& n. x5.39.217.76
~& |2 X, i# N ?: t/ @1 n
( j7 X% j4 H. n/ Y: k" ?: v; w. W
. E( O/ _: z# {( j5 A2 d1 {1 o
公仔箱論壇- z5 `0 O0 r) Q6 i% u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- z5 `0 O0 r) Q6 i% u