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標題: [中式食譜] 香炸鯧魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-4 06:10 AM     標題: 香炸鯧魚


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材料
. `+ y- d' ^  j6 c8 U' k; n公仔箱論壇鯧魚 1條、雞粉 1茶匙、砂糖 1茶匙、生抽 2湯匙、紹酒 1湯匙胡椒粉少許、沙律醬適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ f' |: P/ k/ d1 \
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. N8 F: ~0 `! S
1.將已洗淨的鯧魚切件,加胡椒粉、生抽、紹酒、糖及雞粉拌勻醃 10分鐘。
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. S1 t, U5 u" p+ c- b) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱油至 180℃,放鯧魚炸 2至 3分鐘至黃金色撈起,瀝乾油上碟,吃時可蘸上沙律醬。





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