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標題: [中式食譜] 香炸鯧魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-4 06:10 AM     標題: 香炸鯧魚

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材料3 E" s* J+ J$ M3 h1 W  ~, \  ~
鯧魚 1條、雞粉 1茶匙、砂糖 1茶匙、生抽 2湯匙、紹酒 1湯匙胡椒粉少許、沙律醬適量tvb now,tvbnow,bttvb, @3 l0 j* }7 ^2 A

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做法
/ O5 C3 x& G8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的鯧魚切件,加胡椒粉、生抽、紹酒、糖及雞粉拌勻醃 10分鐘。
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3 S, f/ @% Z4 ~2.開大火燒熱油至 180℃,放鯧魚炸 2至 3分鐘至黃金色撈起,瀝乾油上碟,吃時可蘸上沙律醬。





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