標題: [中式食譜] 椒鹽白飯魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-4 06:08 AM     標題: 椒鹽白飯魚

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白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c1 Y1 O4 Z) w" P; f- I
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2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb( F" j% Y$ E% S9 Z) M7 I
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3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 r, f4 G5 S+ }3 u
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