標題:
珠三角水質污染嚴重浸大研究發現食魚過多子宮瘤風險高
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作者:
nt1972
時間:
2009-11-3 05:43 AM
標題:
珠三角水質污染嚴重浸大研究發現食魚過多子宮瘤風險高
珠三角污染禍延本港女士的子宮。浸會大學的研究發現,本港子宮肌瘤患者體內積聚的多種污染物水平,均高於健康女性,個別比殺蟲劑水平更高出一倍;研究又發現,海產吃得越多,體內積聚的污染物越多。負責研究的學者擔心,這些常見於珠三角的污染物可干擾荷爾蒙水平,引發多種婦科疾病,建議本港女士盡量少吃海產,每周勿多於三次。
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浸大裘槎環科所與六間醫院合作,檢驗 24名子宮肌瘤患者的脂肪組織,再到六間整容外科診所,檢驗20名接受抽脂手術健康女人的脂肪組織,作為對照組。結果顯示,前者脂肪樣本的多種污染物濃度全部高於對照組。以殺蟲劑六氯環己烷(HCHs)為例,前者每克脂肪平均含 286納克 HCHs,比後者的 126納克高 1.2倍。
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浸會大學的研究發現,受珠三角水質污染影響,港人愛吃的劍魚、吞拿魚(圖)及桂花魚污染物含量大增,女士吃多了,隨時有病。
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桂花魚
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每周不應吃多過三次
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劍魚
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研究又發現,不論子宮肌瘤患者還是對照組,平時吃海產越多,脂肪的污染物濃度也越高。若每周吃三次海產,每克脂肪的滴滴涕及水銀含量低至1,128納克及 5.55微克。若每周吃八次海產,含量分別高至 2,245納克及9.1微克,相差一倍。負責研究的博士生秦燕燕向本報表示,上述對照組純為美容而抽脂,健康正常。兩組人的年齡平均 38歲及39歲,體重密度指數平均 21.4及21.9。總括來說,吃海產越多、年紀越大及體重密度指數越高,脂肪的污染物濃度越高,但研究未能證實吃海產直接增加子宮肌瘤病發率。研究報告又指出,全部參與研究的女士的阻燃劑多氯聯苯(PCBs)濃度比上海的數據高約一倍,反映珠三角的污染非常嚴重。由於有關污染物可導致多種婦科疾病,而且研究發現女士每周吃四至七次海產,海產脂肪污染物濃度開始偏高,秦燕燕建議本港女士每周吃海產不多於三次,尤其肉質肥美的魚類。
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患者人數十年增四成
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醫生建議孕婦盡量少吃重金屬含量高的海產,以免影響胎兒的生長。
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衞生署資料顯示,每年有6,000多人因子宮肌瘤而入院。婦產科專科醫生靳嘉仁表示,此症非常普遍,患者人數比十多年前增加三至四成,有些醫生認為與環境污染有關。他認為浸大的研究反映普遍環境污染確實增加患病風險,但未能鎖定何種污染物直接致病。子宮肌瘤可長在子宮的肌肉壁、表面或子宮腔內,七成個案原因不明,部份與荷爾蒙失調及遺傳有關,多數用手術割除。病徵包括經血過多、經痛及肚脹等。由於子宮肌瘤很多時候不只一個,復發率高,過了生育年齡的婦女可考慮切除子宮根治。由於荷爾蒙可影響子宮肌瘤生長,靳嘉仁建議,有家族病史及 35歲以上的高危婦女定期檢查及盡量少吃荷爾蒙類食品。
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肥大魚類污染物含量多【本報訊】珠三角水質污染導致香港人「冇啖好食」,吃海產隨時?下最少七種污染物。浸會大學裘槎環科所博士生秦燕燕說,海產之中,魚類的脂肪含量普遍高於蝦蟹,魚類肉質越肥美、體形越大,污染物越多,桂花魚、吞拿魚、劍魚及貝類食物較高危。浸大的研究發現,女士吃海產的頻密程度,與體內七種污染物的濃度成正比。這些污染物分為持久性有機污染物及重金屬兩大類。前者包括殺蟲劑滴滴涕(DDT)及阻燃劑多氯聯苯( PCB)等四種物質,珠三角一帶極為常見。內地雖然禁止使用DDT作農藥,但沒有完全禁止用作殺蟲,間接助長污染。這些物質的特性與雌激素相似,能誘發婦科癌症,更可透過胎盤及母乳傳給子女。重金屬包括俗稱「砒霜」的砷、水銀及鉛,分別與子宮癌、乳癌及不育有關。
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醫生不贊成戒食魚不過,婦產科專科醫生靳嘉仁說,目前醫學文獻的孕婦重金屬中毒導致胎兒畸形的個案,只與工業污染有關。他相信日常進食魚類問題不大,但建議孕婦盡量少吃重金屬含量高的深海魚。但他不贊成孕婦完全戒魚,因 DHA及奧美加 3脂肪酸,對胎兒的腦部及眼部發展非常重要。
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運動減肥可去體內穢物
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浸會大學的研究發現,女士越肥,體內積聚的污染物越多,其中內臟脂肪的污染物濃度比皮下脂肪更高。負責研究的學者認為減肥可帶走體內積聚的污染物。有醫生指出,抽脂手術只能抽走皮下脂肪,只有節食及運動才能減去內臟脂肪。浸大裘槎環科所博士生秦燕燕表示,研究發現體重密度指數越高的女士,體內的殺蟲劑及污染物濃度普遍越高。其中子宮肌瘤患者的內臟脂肪( visceralfat)的污染物濃度,又比皮下脂肪( subcutaneousfat)略高。她解釋,上述污染物多屬脂溶性,內臟脂肪負責保護器官,血液供應較皮下脂肪充足,因此身體吸收污染物後最先積聚在內臟脂肪,其次才是皮下,減少吸收污染物及減肥便可改善問題,「如果脂肪減少,累積的污染物就可以排泄掉。」
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抽脂無助健康香港肥胖學會會長周振中表示,心血管病及糖尿病等肥胖相關疾病,主要由內臟脂肪引起。抽走皮下脂肪只有美容效果,對健康沒有明顯幫助。節食及運動則可同時減掉內臟及皮下脂肪。一般人每周必須進行五次帶氧運動,每次 30分鐘至60分鐘,才能燃燒脂肪,少於此數只能消耗熱量。
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醫生指,通過運動減肥可把積聚在體內的污染物排出體外。
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