標題:
[西式食譜]
香煎羊仔鞍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-2 06:17 AM
標題:
香煎羊仔鞍
8 z$ t' J3 V& y! k5.39.217.76
; j$ ^! ^1 v( V+ y4 L公仔箱論壇
材料
公仔箱論壇) V5 h: b8 y7 S- ^( ?3 T" `& ~
羊仔鞍 500克、麪包糠 50克調味料：橄欖油/鹽/砂糖各適量、混合意大利香料/黑胡椒各少許、蒜頭 6粒（切碎）、英式芥辣 1茶匙
- _5 c- Q0 R0 \" H$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法1.將鹽、糖、混合意大利香料、黑胡椒及半份蒜茸塗抹在羊仔鞍上，醃 1小時。2.燒熱橄欖油，加剩餘半份蒜茸及羊仔鞍，用中火煎至兩面略熟後盛起。3.將芥辣塗上羊鞍，再抹上麪包糠，放入已預熱至 300℃焗爐焗 13分鐘，取出沿骨位切開即成。
+ o7 B q q0 y+ R) u! Y8 R! F2 v5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]8 g8 F- u# k }+ V
公仔箱論壇 c1 W3 a0 M. m$ p
! c( [- V4 U+ R! ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇 c1 W3 a0 M. m$ p