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標題: [中式食譜] 住家美味菜式—蕃薯煎餅 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-4-20 04:24 PM     標題: 住家美味菜式—蕃薯煎餅

材料:, u" j) T5 R1 K* o& ], P3 q1 w( d
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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做法:
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* C; ?1 T% Z+ T3 p1. 先將蕃薯煲熟,去皮,搓成泥。
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖,再搓混;然後揉成小球。
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4 R$ S+ A: J7 f1 ?3. 油下平底鑊,放入小球,輕輕壓平,成小餅狀,慢火煎;反轉,煎至熟透、金黃,即可上碟。
作者: alice38cc    時間: 2007-5-18 11:54 PM

等我try吓先得
作者: hildaha    時間: 2007-5-21 03:53 AM

sweet potatoe is very healthy and delicious, another nice receipe for me.  Thanks.




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