標題: 黑椒焗青蠔 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-20 04:13 PM     標題: 黑椒焗青蠔

青蠔                        6隻& t1 e: @7 s% I& r9 ~9 x
檸檬                        半個7 |7 {. I. Q6 _* x! M; x
鹽                            2/3茶匙
  B4 a/ P$ i2 H% k: a$ [tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎                適量
+ w% w* p" S) Y1 G" Y
2 r8 W* I8 [& q醬料﹕
: j# e6 ]0 S0 S4 a( \* l6 a8 H5.39.217.76芥辣                        (隨意)公仔箱論壇/ w& M6 K) g5 z: }

; @) z; V2 M6 ]1 G$ u2 f' u  T5 _% j+ B2 ]7 Q0 A: ~
1. 青蠔洗淨，用黑胡椒碎和鹽醃。     
6 [2 n) ]5 u% l2. 預熱焗爐至190oC。
7 O0 O0 ?# k* R" c5 z, U3. 將青蠔放在焗盤上，加上檸檬汁，用鍚紙蓋著，焗10分鐘。 公仔箱論壇3 V& }0 i# r, L0 a6 D, c
4. 進食時以芥辣伴吃。

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