標題:
[中式食譜]
韭菜鍋貼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-30 06:07 AM
標題:
韭菜鍋貼
) A3 v) G. ]0 D/ ]' [' {3 r5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B' n3 [0 ~2 @
材料
. N1 s; ^4 ^5 n8 B3 e! Q
韭菜 150克（切碎）、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙
# I! w; {# p+ l# H+ a# n
6 G2 i6 H3 k* h" o4 K$ k* x2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76) p5 o( ~$ o) {+ `* l4 P9 x
做法
. v# w2 @. p: z# e0 V% n6 t+ stvb now,tvbnow,bttvb
1.將韭菜與豬肉碎拌勻，加豉油、糖及生粉略拌勻，再下生油拌勻成餡料。
( y( t" K7 q# H+ a; s; Q) T公仔箱論壇
6 M4 w3 @9 n# M3 U9 \
2.將適量餡料撥入水餃皮，摺合成半圓形，再沿邊推摺封口。
" ]7 f* U Y" X. ?2 i5.39.217.76
5.39.217.763 B$ ]( r2 t, W
3.燒熱平底鑊下油，放入餃子，撒 2湯匙水，冚蓋，以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。
$ s L5 t% u8 `4 E$ h2 t
5.39.217.76! o, b' j+ c8 `5 i8 ]' e
; x s- x3 M5 W+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76- V; c; D2 D; A# w6 x, y8 ?* U
6 c+ a% D4 b: |0 ~% wtvb now,tvbnow,bttvb
. Q, g& U' {, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x+ `" E6 ^2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b/ I; Z$ Z' M ] k4 V
tvb now,tvbnow,bttvb% o. m6 J( U0 Y/ v' u) k
+ T0 Z6 y1 [* P% C$ v
# @2 b/ N* X( G2 r0 c
1 a$ ]! G) f* q: h$ j) v# m公仔箱論壇
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [% j% i3 j d# ]! E. q
用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。
9 N, K4 q' F/ h9 t0 V7 ftvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) A3 v) G. ]0 D/ ]' [' {3 r5 R
tvb now,tvbnow,bttvb% o. m6 J( U0 Y/ v' u) k
# @2 b/ N* X( G2 r0 c