標題:
[中式食譜]
匈牙利燉菜
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-29 12:31 PM
標題:
匈牙利燉菜
材料:
% O; ~* D( ]2 N+ ~2 g- q
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。
4 H' F' R6 r% t# R公仔箱論壇
公仔箱論壇% i) H- V, P. `6 o2 `4 {
作法:
: u' G4 q) U+ z8 e" m5 stvb now,tvbnow,bttvb
1、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。
公仔箱論壇1 |- W. a5 p' C$ K, n
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。
% ?$ p+ S' v Q$ z2 ~. p
★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。
tvb now,tvbnow,bttvb/ W$ B0 T& E4 B" g5 a
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0