標題:
[中式食譜]
養生胡麻奶酪
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-29 12:19 PM
標題:
養生胡麻奶酪
材料:
5.39.217.76) M! a% M7 E! L1 ?8 T1 q3 g
A:鮮奶2/3 杯、鮮奶油1/3 杯、糖1小匙。
2 t( V# j( r6 j. `, M# N5.39.217.76
B:鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& m& u: G) O4 q! L+ h
C:吉利丁2片。
* V2 e. r7 E- \! r! G公仔箱論壇
; @: \( y/ n' w$ b9 S/ Q
調味料:
5.39.217.76- ^1 L9 @7 Y+ B4 `: S3 U7 }
A:桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
$ a# h4 [$ f. [/ I: q公仔箱論壇
B:桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
公仔箱論壇/ ~# ?; ], w4 L( Q- Y, V
作法:
' Q" b0 G' p* w7 M- [0 F
1材料A、B分別入鍋加溫,吉利丁泡冷水至軟,每鍋丟入一片吉利丁,煮至吉利丁融化,熄火。
# c0 A. j! P) A5 z) B: \
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內,冷藏即可。
: B. [- G4 p$ T4 B
3將調味料A、B分別混合成醬汁。
' d& Q8 m" k& m
4奶酪結凍之後,將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中,將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。
1 C& U$ S# k( Q* v# T8 V
' b3 T) e. S/ P. ]
中國古代傳統習俗,老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶,稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶,做成奶酪,猶如一擔擔嫁妝一般。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0