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標題: [中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾 [打印本頁]

作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-29 12:08 PM     標題: 湯寶蜜汁小魚乾

材料:公仔箱論壇4 M0 u. ]  ^5 H8 A% `
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
1 b/ G* x( _; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
9 o- m: l! _* O+ d5 E: e調味料:
* o. e# ^) j" G  C公仔箱論壇砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
8 }! v* A! J, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z* [: U. |! E" b/ W, l4 F$ htvb now,tvbnow,bttvb作法:5 G5 n- e  G% ~1 P  J
1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。
) S2 O0 K1 d+ B1 j) r2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。
$ ]9 Y* D  o/ @( n% [  x5 \3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。
0 H3 `! H( q0 i5.39.217.76★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。tvb now,tvbnow,bttvb2 W! ^' |8 Q- w5 ?' n& U1 h( k
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。




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