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標題: [中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾 [打印本頁]

作者: jeffresondyl 時間: 2009-10-29 12:08 PM 標題: 湯寶蜜汁小魚乾

材料：公仔箱論壇" k: b+ N. j4 v; q9 S! ~
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。6 w1 M9 {) ], R& k% `% u
　
調味料：
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" r. z* l, k: ~4 H% ]

作法：
1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。5.39.217.76: m$ V8 M8 m' L
2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 e8 [2 c/ F3 b/ _
3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。! @7 k# T0 B. g: }' J
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。

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