標題:
[西式食譜]
雞汁黃金蟹煮
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-29 01:01 AM
標題:
雞汁黃金蟹煮
材料：
公仔箱論壇* r ^+ ^& n* M3 n$ H
花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。
9 s% k7 H- S5 ^- { L- F3 q
% H: {( o& \: i9 J8 S. b9 ~公仔箱論壇
調味料：
3 D' z1 i- g# }0 Q8 m公仔箱論壇
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
) R N. f% T* @! d" k2 v$ B公仔箱論壇
作法：
. [* `5 S6 b* E1 O# A公仔箱論壇
1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。
+ I$ U% c- ]$ h: @9 ]
2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。
; D4 ?6 J; I3 \4 h7 J3 r/ J
3最後撒上巴西利碎即可。
9 i, [+ C6 \, u) [& |4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~& [5 y6 @: I X' H3 n$ b5 N
★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。
3 d, @4 d# S0 Z$ x
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
