標題: [西式食譜] 雞汁黃金蟹煮 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-29 01:01 AM     標題: 雞汁黃金蟹煮

材料：5.39.217.76. R" {! Z. W& H2 I1 C- H
花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。
( e9 p4 s& }2 {- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^: U1 ^/ t" Y8 w0 r公仔箱論壇調味料：( T2 z( f( Y1 {$ {
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
$ `. N" F2 g1 g6 R' z作法：
! h) p) W) U( ^" w# R/ M公仔箱論壇1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 O* u! W5 v1 B2 a2 Z$ L
2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。( X* {; b+ j, _  a. B1 n4 {+ P, }
3最後撒上巴西利碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb- J  C6 q* M  }% u

- N# ~+ r5 M! D* L: x( X★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。9 H9 d- S6 d$ f% F/ O7 H
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。

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