標題: [西式食譜] 瑞士起士火鍋 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 03:43 PM     標題: 瑞士起士火鍋

材料：
, L6 l2 H- d( t& {5 \5 C5.39.217.76吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、
# H; V8 W3 h6 Z- ctvb now,tvbnow,bttvb玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ I4 K5 J& e! B) o) c
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb# E7 K: H" s0 s, Y
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作法：
5 R+ v! s  O# e" ]5 O3 z3 B3 @5 S$ D1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。5.39.217.76; j4 l% ^5 r0 w* e* n

' S  [6 n7 L. ]4 {7 k" @! M% P5.39.217.762.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。5 p3 _9 ~3 `- n6 M

. A8 }! D. v, Y# l  J$ Y  f8 f3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。
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4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r: d. x5 J* U  p2 H' N  b0 v- W, s
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5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！公仔箱論壇8 n1 F1 H) M) O6 g- N
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★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。

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