標題:
素食品抽驗 2件丸子摻肉
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作者:
zophia
時間:
2009-10-28 07:17 AM
標題:
素食品抽驗 2件丸子摻肉
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台北縣衛生局日前抽驗30件市售素食產品，發現其中兩件摻有豬、雞、魚等葷食，且均來自雲林縣水林鄉的工廠，衛生局已要求業者下架，並函請雲林縣政府依違反食品衛生管理法，對製造業者開罰6萬元至30萬元罰鍰。
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衛生局日前抽檢市售食品的ＰＣＲ聚合酶鏈鎖反應，發現板橋市重慶路「永發素食材料」、新莊市自強街宏泰市場某攤販的素丸和香菇丸，摻有豬、雞、魚肉ＤＮＡ反應，但業者標榜純素，明顯欺騙消費者。
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衛生局追查這兩件不合格產品來源發現，分別來自雲林縣水林鄉的「每日香」食品行與「每日馫」食品行，但這兩間工廠登記地址相同，應該是同一家工廠，已函請雲林縣政府進一步追查，並依違反食品衛生管理法處6萬元至30萬元罰鍰，一年內再犯還可廢止營業執照或工廠登記證照。
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衛生局藥物食品管理科長王淑芬呼籲消費者選購素食產品時，選擇信用良好廠商，同時多食用天然蔬果及傳統豆製品，避免選購散裝、價廉、口味重及標示不清的加工製品，才能確保不會誤食假素食。
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