甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。

材料及份量:
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蘋果絲 1/2杯
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白醋 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j/ w. l' g) u9 w) t& u
糖 1茶匙6 H* p/ L  `$ e' V( r
日式甜豉油 2茶匙
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