標題: 海鮮蟹子冷麵 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 01:06 AM     標題: 海鮮蟹子冷麵

材料
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( I2 q, N2 V$ h6 ~7 h' o! P( C5.39.217.76蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]5.39.217.76  u% ~# j5 k# b/ x  ]  G

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; ^( ^1 o3 Q4 {/ I$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- R! I+ _  z0 x+ r
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番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p9 B: u& Q3 [8 V5 d, t' O, F
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蠔油 2 茶匙
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芝麻油 1 茶匙
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( n4 P6 b) I" w9 [5.39.217.76做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻，冷吃。

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