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標題: 海鮮蟹子冷麵 [打印本頁]

作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 01:06 AM     標題: 海鮮蟹子冷麵

材料
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蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸],魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片],蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]5.39.217.764 X9 N4 p8 I- N! F
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* p- r2 w) Z9 X5.39.217.76
. X  l; m1 r& \" g5.39.217.76調味料
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蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇& F4 l& t) h& N5 g9 r
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番茄醬 5 湯匙,糖 1 湯匙
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蠔油 2 茶匙
( B0 g  ~" L' @% X9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: {' H# D7 l" t& w3 b
芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* F# G6 t, |8 Q- w; r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M4 h/ }7 Q7 g2 X+ X( S- m0 y

6 A% f0 f( O: D7 t/ E8 G" K: X做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,用冷開水沖至涼,瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟,瀝乾後放在麵上,灑上蟹子,放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻,冷吃。




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