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標題: 香柚蝦鬆 [打印本頁]

作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 12:59 AM     標題: 香柚蝦鬆

材料:5.39.217.76. t' {. K. P$ e' @& O
草蝦仁 半斤
  n. z+ U+ a9 q+ r洋蔥丁 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f3 s6 I$ X- R( z# z! i4 z
西芹丁 適量公仔箱論壇' d% J" X: k2 o! _4 R
紅蘿蔔丁適量
2 H0 u/ N8 U& M柚子 一顆
+ E5 L! I! @9 _* `5 X  qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量5.39.217.76* I! s$ O) j( q
美生菜 數片
! ]4 B! Q5 Q6 j% f7 Q4 |1 V5.39.217.76蝦味先 一包或 老油條 適量
' z  i' Z: J, v9 `/ J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" f1 _  K5 h
做法:
1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味,後撈起瀝乾備用。8 b* ]2 T* C$ P9 e1 {' F2 M
2. 草蝦仁切丁過油。
/ o- V, m' h& s1 l; @公仔箱論壇3. 將所有材料拌在一起,加上鹽調味即成蝦鬆。
% T0 `+ n  f! k2 f3 e' u% x4. 將美生菜修剪成圓型的容器,依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆,最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆!




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