標題:
香柚蝦鬆
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-28 12:59 AM
標題:
香柚蝦鬆
材料：
5.39.217.76/ x6 j" c" X1 t3 H2 s" I
草蝦仁 半斤
( H; s& v$ G6 |/ k7 F
洋蔥丁 適量
tvb now,tvbnow,bttvb$ @/ k9 _$ `8 I
西芹丁 適量
* Y" j. b/ k& c' Z; [# C5.39.217.76
紅蘿蔔丁適量
, t" c5 y7 R; t# {: k$ }
柚子 一顆
1 `1 O! P9 c/ B, i* N" k5 _7 I
鹽 適量
1 F J3 K- _, k2 F, g
美生菜 數片
8 B b* D8 I% I' {! y# o" ^9 T( _
蝦味先 一包或 老油條 適量
) @: v8 e3 t% \: m0 n4 i- C& x公仔箱論壇
k, w0 z1 l+ a1 b1 v
做法：
1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味，後撈起瀝乾備用。
/ T* q& u1 N4 f# C$ e" c4 ]! ]% ]3 A公仔箱論壇
2. 草蝦仁切丁過油。
* z$ P( a5 J/ b2 P' m8 E K( vtvb now,tvbnow,bttvb
3. 將所有材料拌在一起，加上鹽調味即成蝦鬆。
) j/ ~. |7 I5 B7 k) d
4. 將美生菜修剪成圓型的容器，依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆，最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
