標題:
巧克力榛果餅乾
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作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-28 12:56 AM
標題:
巧克力榛果餅乾
材料：
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A. 奶酥油115克、糖60克、黃糖55克、鹽少許
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B1.蛋一個、香草精少許
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B2.榛果醬50克
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C. 中粉160克、低粉40克、小蘇打粉1/2茶匙
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D. 迷你巧克力豆150克、榛果碎70克
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作法：
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1. A料混合打鬆軟，再將B料分多次加入拌勻，再加B2拌勻。
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2. C料混合過篩與1. 料拌勻，最後加入巧克力豆捎拌，再加入榛果碎拌合均勻，再分成24份，排入烤盤（一盤12份），用手稍壓整形，再入已預熱好的烤箱，以190℃全火烤20分鐘，轉180℃續烤8分鐘取出，排入涼架待涼即成。
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