標題: 泰式粉絲沙律 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 12:43 AM     標題: 泰式粉絲沙律

泰式粉絲沙律

材料   s% b) }# o* S) ?) b' J " D# \2 O3 j* H& A( x1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb% c7 ^$ d* P: v; i- K $ z8 \% S: D0 q' K" M" ]$ Atvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]" q) M; a) H: I1 e, _4 l % T$ ~& y' c" O1 j* x+ V8 K8 l$ l紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用5.39.217.761 m# Q! a( b# J! f& g5 I 5 D. [- v/ j& G8 _  [) T" u, X 0 b) S# P5 e2 ^0 g- u% I' W公仔箱論壇 # t! h6 `' ?0 J3 {9 m; e調味料公仔箱論壇0 D- q) V3 X5 W0 T3 P! _ & d" S8 l1 j1 ~  h泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙   ~1 x* ~3 f8 Y! Q: v" o! d公仔箱論壇( G2 f( p% k0 `" q/ e& V0 G- | 蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙 , q1 {4 e8 ^1 l6 }! Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 }3 H7 @7 L/ W' s " d; b; I: J3 n3 o公仔箱論壇雞湯 , x' z+ _1 M) @9 p% [% c8 G; wtvb now,tvbnow,bttvb   m, I9 v/ M: e) e5.39.217.76雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯] & ~1 H7 x; O% E 5 i" W& G$ [" Q: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 ^' }8 h4 u! v5 P& ~# ?8 Y- _5 n 做法1.  將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2.  將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3.  將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃

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