| 材料 $ ?9 T9 @, Z0 }( n0 r- D 粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]: D( \* r; M( `4 D5 e. F 免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]公仔箱論壇0 }& N* G1 f; ^0 a8 o 紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb. P1 t- Z/ B. g1 B3 N5 g 調味料; j7 R# B, z t. l2 G 泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B J* s5 D9 d! Z, ~: T) w 蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙 @! @7 Y3 B- j3 Y tvb now,tvbnow,bttvb; u" U- L! ?0 F, D% p7 b# }* ^ tvb now,tvbnow,bttvb& m: f" Q. Q; Q6 Q' R 雞湯 雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯] 5 c: q+ z4 {& y! X 做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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