| 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 i+ I: ~6 _0 T 粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲] tvb now,tvbnow,bttvb& G, e+ r0 h* V" |$ a 免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸] tvb now,tvbnow,bttvb# a% P8 u4 ^( e ?- {- M 紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用: V" p- W9 m8 K( o8 m! U ! B$ T! Q, Y# _) P: U1 q! D3 P" | 調味料tvb now,tvbnow,bttvb% b4 v/ {0 D# n 泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙 5.39.217.76$ w$ z, ]( U8 Y* t! Z$ T) V7 M& }4 a 蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙 ; v W* c9 |9 U% C; j6 G0 ^+ q) ? L% B; `, v1 j 雞湯 3 D( U( [3 ? {! B0 p 雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb! k3 ]# P8 D$ P8 a( J' C# ?$ w- O 5.39.217.76$ N0 m4 C) t& R- Y& _ 做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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