標題: [中式食譜] 椰香咖喱虾 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2009-10-27 07:09 AM     標題: 椰香咖喱虾

【 材 料 】
% B6 r) b6 T- H$ ?0 m2 L1 l5.39.217.76* 大虾 12只
( d7 j4 X4 g% w) o8 a# Y4 Z* 罗望子浓缩精1/2茶匙/ B5 O2 C  o2 {8 f% H* `
* 辣椒粉丶黄姜粉 1/2茶匙
/ [4 ~8 K; u& U* N1 e( @公仔箱論壇* 茴香粉 1茶匙
" K7 H; F3 {7 W) Y1 o: [5.39.217.76* 盐 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" d2 s6 q' `8 D3 H
* 蒜头（切片） 1粒
  ^' W7 b5 v+ ?0 g1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 姜茸 1/2茶匙
( u1 P& @8 @, W* n' K5 W! G公仔箱論壇* 指天椒（剁碎） 1只
/ \: n) c2 e- O8 F  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 椰奶 100毫升
  y1 \" s& q( g" o: p- q" ?5.39.217.76* 芫荽（切碎） 2汤匙
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6 u$ g" }- ?1 {公仔箱論壇【 制 法 】* }6 {7 T  d- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n2 l  h7 y& E" ^
* 罗望子浓缩精丶辣椒粉丶茴香粉丶黄姜粉丶盐与两汤匙水拌匀
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* 大虾去壳洗净後与蒜片同炒2分钟，盛起
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* 姜茸丶指天椒碎及步骤1内的材料放镬内爆香，加入100毫升热水，用慢火煮5分钟；加入椰奶再用慢火煮5分钟
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* k' a( Y; t7 c2 i* 熄火，軃盖後待最少15分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 A. K9 s7 `0 y* g. W
    5.39.217.76* n2 W9 q! Y# c- z7 b/ U
* 食前将汁再煮热，加入大虾同煮5分钟，拌入芫荽碎便可食用

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作者: orchids    時間: 2009-10-27 11:49 AM

next time please post together with picture is better.thanks

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-28 08:01 AM

thank you

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