標題: [西式食譜] 辣手摧花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-27 06:16 AM     標題: 辣手摧花

       
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白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克公仔箱論壇! [) _/ D# K" [8 v: e2 `. x
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調味料
" V  _( a; v* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 2茶匙（切碎）、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙（切碎）、芫荽適量（切碎）、蜜糖 1茶匙公仔箱論壇; M: U; U3 {2 l0 @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P2 O' u" e$ \3 G, E' {) \6 m
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 x" s. J$ i) Q0 B. c' a
1.將白菊花撕下花瓣後洗淨；玫瑰花亦撕下花瓣。
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2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。2 H+ q7 r, t/ W% w' c: r& f. d
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3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻，再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。
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4.將白菊花瓣放上碟，面放八爪魚，再鋪上白菊花瓣，將玫瑰花瓣伴碟邊，淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 F7 Y: y9 {- o* C4 ]* I

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