標題:
[西式食譜]
千愁鬼蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-27 06:13 AM
標題:
千愁鬼蛋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V7 N! f) T% }: @: o
" T; W9 R. f/ u0 H. c公仔箱論壇
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g/ e: c/ o* R% k8 B0 N. Z+ ]
雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙
: f3 I. K( }/ l6 \: y' V4 Y公仔箱論壇
7 H; K- @( B8 p7 m6 ~: G7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 S% f7 B% L- y# l5 [$ Q q+ U- M7 r
# l2 F& T! j6 I7 X" ?. Y# B" l
tvb now,tvbnow,bttvb4 P0 m% f0 I$ w3 G; \8 L" ]+ Y7 C0 a
5.39.217.76# W2 E/ U+ y2 h
做法
+ y7 ?# T) _) B% U. w* }% Y5 H! D8 A9 |
1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。
" J$ C: {6 K, M5 `+ |' X& r
tvb now,tvbnow,bttvb M/ b9 p3 V7 z+ b V; J
2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。
, C" x# R% R1 e0 [; z& Q \
+ n: b" h! [; R# C9 |1 e' ?5.39.217.76
3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。
; A3 b- h9 j) H; x4 t8 j) M5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V7 N! f) T% }: @: o
# l2 F& T! j6 I7 X" ?. Y# B" l