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標題: [中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-24 06:53 AM     標題: 蝦醬南乳炸排骨

       
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* L% b6 Q* a1 \* _材料
" y, o) u7 o- Z2 _; T3 E5.39.217.76肉排 400克(切厚件)、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙7 |: q  O7 G1 ~( r8 g# Y0 |# |
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5.39.217.767 n& Y* E3 K( J( Q. D8 R0 b& V
做法
% x( M  g& [' u9 G+ m% f5 p$ O0 h! p5.39.217.761.將肉排洗淨,抹乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K; N( r* e/ g

* H% X0 V: j3 z0 _0 [5.39.217.762.蝦醬與南乳以 1:1拌勻,塗抹於肉排上醃 2小時。
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: z+ C. I3 s' v7 T公仔箱論壇3.將一鍋熱油燒至大滾,下肉排用中火炸 8至 10分鐘,盛起瀝乾油即可。5.39.217.76! _8 S4 p6 c8 x' F( }( A
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