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標題: [中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-24 06:53 AM     標題: 蝦醬南乳炸排骨

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4 [5 ^( G3 M2 E( P4 m8 ^  V4 P6 l公仔箱論壇材料5.39.217.76: k: h/ m" s& |6 l7 M& D3 U# {
肉排 400克(切厚件)、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙5.39.217.769 V& @. ]5 O3 e; }* j

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做法
0 S( E0 ~7 h5 C- h( a! f. ~" i公仔箱論壇1.將肉排洗淨,抹乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb$ G6 }1 N; Q% P! }) C2 b: a
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻,塗抹於肉排上醃 2小時。
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3.將一鍋熱油燒至大滾,下肉排用中火炸 8至 10分鐘,盛起瀝乾油即可。
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