標題:
[中式食譜]
住家美味菜式—健康肉餅
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-18 01:47 PM
標題:
住家美味菜式—健康肉餅
材料：
公仔箱論壇6 ^$ V6 E' ~ x; L5 V6 o
- I: F* X- z2 I. e. s
粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。
+ S7 U* y! W+ d+ U. [- `tvb now,tvbnow,bttvb
% I: b( d9 w1 ]& Q. G" Gtvb now,tvbnow,bttvb
; X* k) U# D7 ], c
6 Z" b' A" l8 n f( S
做法：
公仔箱論壇& z" {, i- t6 T4 |& B9 P
5.39.217.76' n. r. @* i" _7 b
1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。
7 S: J/ V" e+ m/ R5.39.217.76
* o' X6 X9 g1 C& w& H+ Q, ?
2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。
+ Y( {# b* L) E; Mtvb now,tvbnow,bttvb
5 M, w6 t; Y5 }
3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。
作者:
冇人性1
時間:
2007-4-18 02:12 PM
thx 4 sharing~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
