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標題: [中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-18 01:47 PM 標題: 住家美味菜式—健康肉餅

材料：公仔箱論壇 J6 z+ q- V) H2 e
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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。tvb now,tvbnow,bttvb/ t. J6 Q( _6 {% d. |. ?

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做法：公仔箱論壇! U0 j6 [: W) m5 @. s

1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M) h; r+ V; ]& i5 c' @

2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。3 V9 b( l! z( ]# _5 t. n* k$ L
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3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。

作者: 冇人性1 時間: 2007-4-18 02:12 PM

thx 4 sharing~

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