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標題: [中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-18 01:47 PM 標題: 住家美味菜式—健康肉餅

材料：
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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B( U$ R! k" J' I) D* C5 ]+ l0 E
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1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。公仔箱論壇: I. q5 E; |0 ~2 o
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2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- k/ Y% B9 F" {. _& p0 g
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3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。

作者: 冇人性1 時間: 2007-4-18 02:12 PM

thx 4 sharing~

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