標題: [中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-18 01:47 PM     標題: 住家美味菜式—健康肉餅

材料：
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6 f$ l0 _  y+ r; wtvb now,tvbnow,bttvb粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。公仔箱論壇- [& H3 J6 h% e$ Y' d  `
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做法：
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' h. j" S/ {8 d. O7 G; |1 v4 h公仔箱論壇1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。
9 K) w5 D2 s( G公仔箱論壇5.39.217.76, m( @7 j. G, n
2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( t; w- ?5 c) D

$ ?. }  h( O6 l) A) a: U1 P1 I: h3 R公仔箱論壇3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。

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作者: 冇人性1    時間: 2007-4-18 02:12 PM

thx 4 sharing~

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