標題: [中式食譜] 木瓜海底椰排骨湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-18 12:49 PM     標題: 木瓜海底椰排骨湯

簡介： 木瓜含有豐富維他命C，可增加身體抵抗力。而海底椰主要生長在東南亞，屬於熱帶植物，可滋陰潤肺、消熱去暑，對人體有保健作用，此款湯水很適合夏天飲用。
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- H! T8 ?4 z% V5.39.217.76材料： （二人分量）
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' R! U' m8 Y- Y7 C( [5.39.217.76木瓜　　　　12tvb now,tvbnow,bttvb; `; v& S8 V" Q/ Q
海底椰　　　35 h0 ^/ a1 b8 {) B* u
薑　　　　　3片7 z3 H. O0 `7 i
清水　　　　8杯5.39.217.76# _) K" D: {$ r* w
鹽　　　　　少許
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/ _5 N2 k) i# z4 b$ [製法： 1. 排骨洗淨，切塊。木瓜去皮去籽洗淨，切大塊。5.39.217.768 a3 h* l/ A; e5 U+ i
2. 海底椰和薑片洗淨。
- X% @5 h- @$ B! x, ]% O3. 燒沸清水 8 杯，放入排骨、海底椰和薑煲 10 分鐘，轉小火煲 1 小時，再加入木瓜煲半小時，下鹽調味即可。) T2 {1 q* a3 `) K9 K
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備註： 卡路里--235/份

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