標題: [食肆地點] $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-23 06:08 AM     標題: $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食

日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。5 j! U/ g2 v5 U0 \/ e" S/ Q

) A* F; [" U6 ]# d6 ]寶珠姐芳芳姐也幫襯
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7 u5 q+ B1 K, H( J0 L■芳芳姐今年都同女兒來過。
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2 \# T1 e9 Y5 Q% n; otvb now,tvbnow,bttvb國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。 tvb now,tvbnow,bttvb! v/ u$ C/ I7 L: j8 O1 t
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炸帆立貝豚肉餃子$38       
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7 ^: ?6 v7 K0 b! r- Y- D餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]- O9 L& j# C; @4 C3 _1 ~# y* [, R
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Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
0 u+ h/ }, O3 B9 o# a+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C. k5 u( W( [* y+ t( G
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) d. \  K9 w  W* X' J■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。公仔箱論壇: _# w3 }/ J' r) F

1 d4 ?( x8 U4 {; h& M. g) G. }+ X牛油果反卷$38        公仔箱論壇: N9 [( C5 K$ l+ l
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牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ h, r1 e: s' I% Q; s

+ V" a; G7 C# _, C1 e8 K" r( U/ Rtvb now,tvbnow,bttvb香炸辣魷魚$38        公仔箱論壇0 z* i  E8 @8 ^3 D" d8 h
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魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 tvb now,tvbnow,bttvb: ^; a" h" @- p! a

: w8 Y1 L  W. F* n; U& V! o$ \炸軟殼蟹$38        4 n; c4 {, j9 e# Q* w$ H, S4 W
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 公仔箱論壇3 L$ X6 m- c* Q  T5 {' p
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Roka(金鐘太古廣場) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W/ c3 {* Q- W
時間︰每日 3pm-8pm公仔箱論壇2 G+ t6 o" M& U- `6 z
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$38清甜西班牙橄欖 tvb now,tvbnow,bttvb# Y% T$ R+ n8 I7 A
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。7 \7 ~! \7 _# t3 V

( }. E) o, c* j# I/ G( Q5 u; `tvb now,tvbnow,bttvb西班牙風乾豬肉腸拼盤$78       
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: t* v4 L$ P# l/ j: a- s4 t公仔箱論壇包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 5.39.217.76. G3 G) v! K( u% P4 R: G

2 A0 [4 _9 z: ^1 D6 O: K% \西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58        / d; z- b  T7 \4 C" V

( a+ Y6 J9 I' t( g5.39.217.76橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。
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& l: }5 P4 E; z" Q( D橄欖油蒜泥燒蝦$68        ) J# Y! Q2 Y+ `  `1 Q, R5 v
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海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。 ; S5 ]' y9 x, T# n$ y

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7 V; N: D! r$ x" Z1 E: H4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Regala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)tvb now,tvbnow,bttvb, f- n4 D" H& f  T- K! j
時間︰每晚 6pm開始TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y' M/ i# |% |, ?( I

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