標題: [食肆地點] $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-23 06:08 AM     標題: $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食

日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。5.39.217.761 \" _& W$ p& j+ F/ G

) K5 ^, {! }7 s  M- R公仔箱論壇寶珠姐芳芳姐也幫襯tvb now,tvbnow,bttvb  r* |! h/ R- A$ A3 K: b

7 T& A0 n# T8 N/ h- Q$ ^/ @5.39.217.76■芳芳姐今年都同女兒來過。
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# m( N* M8 @  d1 R# y公仔箱論壇國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。 5.39.217.76* d5 K' o' |& y; u3 H) |

. _0 [8 @2 E6 N7 \+ k炸帆立貝豚肉餃子$38       
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餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。公仔箱論壇% F! n. i  f; P; h# \9 e

+ K; j4 S. W% s2 a" a* J# iRoka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
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# \! z& h' E) B# }9 S5.39.217.76■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。
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牛油果反卷$38       
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% G+ F3 J( r* I2 A" Q+ I4 `% X牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。tvb now,tvbnow,bttvb# g: L: @4 f2 m; m
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香炸辣魷魚$38        5.39.217.767 ?( k0 T- \4 o! @, R- C
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魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% z0 r6 b8 T/ V6 j
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炸軟殼蟹$38       
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0 ]+ @2 _+ A# a2 Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 1 z" Z1 ~# _% r* B/ U# l# }

0 A: [5 ]  Q. c; r; T. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ e5 Z6 R. _: B/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k) }8 Z8 P. K( O( Q
Roka(金鐘太古廣場) ( x1 @$ z5 W* R
時間︰每日 3pm-8pm
, c2 n) j, k# l- k' l8 L0 }# [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n# m+ g3 e7 ?; n* T  X  E/ I1 K+ r  f
$38清甜西班牙橄欖
. D5 Z" d5 _- I4 W$ ]  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。
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' R& x: l7 h8 s; b' t公仔箱論壇西班牙風乾豬肉腸拼盤$78        公仔箱論壇8 M3 n$ c2 P1 h- ]
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包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 5.39.217.76$ R5 L" ~0 F; B8 K4 l% G

% B1 y' \) ]7 K公仔箱論壇西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58       
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橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。
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橄欖油蒜泥燒蝦$68        5.39.217.767 D' Z8 W+ {, x7 K9 n
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海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。   [; s( {& i* A* L/ l
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+ k* f  Z, f% Y( @! V, A0 L% D5.39.217.76Regala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)5.39.217.76/ l% e/ B/ r  {! B/ O8 W
時間︰每晚 6pm開始6 C6 G' e/ ^* K$ m* i/ W5 A( g! n5 y
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