標題: [食肆地點] $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-23 06:08 AM     標題: $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食

日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。
4 b9 |3 H9 A- K8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P" q: i' R$ k4 c3 p寶珠姐芳芳姐也幫襯5.39.217.76! a5 {) e2 n9 W( n

( d9 P1 _( o" ^* @) `1 L3 stvb now,tvbnow,bttvb■芳芳姐今年都同女兒來過。
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* ]6 f2 {. s! p; {國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。 5.39.217.76% C' v% m$ k9 K

- n1 l, }( }: e9 r5 ?9 xtvb now,tvbnow,bttvb炸帆立貝豚肉餃子$38       
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9 o( K+ M. a) W, U( Z- ?  @tvb now,tvbnow,bttvb餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。* w9 y. L, B# q* w2 D
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Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
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# n, }& T# P6 z! x■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。
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! A5 D* V6 U/ V公仔箱論壇牛油果反卷$38       
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; N& N6 l# q* u6 M$ \4 G# c% ctvb now,tvbnow,bttvb牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。
: k3 v7 ^3 B2 d6 f1 w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~$ O; @( g# [9 T) K
香炸辣魷魚$38        / W; v) l9 p8 P4 v; q# J+ @
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魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。
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! y6 r9 A) Q- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸軟殼蟹$38        公仔箱論壇1 `- o# x; g+ M$ w
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。
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Roka(金鐘太古廣場) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W0 T. y, ?, @3 F( E3 j% O
時間︰每日 3pm-8pm
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( Z: @- I) q& f0 ]; K; d% q$38清甜西班牙橄欖 3 \5 H9 o3 _, c  h3 U' k
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。) U7 s9 u: g2 W" b$ u+ ]/ A: a
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西班牙風乾豬肉腸拼盤$78       
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包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。
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西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58        公仔箱論壇6 T5 T$ F' n$ \8 n2 ?9 D" T$ A& \
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橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。
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橄欖油蒜泥燒蝦$68        公仔箱論壇; P$ f3 d6 P. j# Y% y2 P* m9 ^

1 b$ U! T+ k* i/ }3 e( G" g: Ktvb now,tvbnow,bttvb海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。
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+ |9 h2 v$ c2 W5 v; NRegala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)5.39.217.76: n. c" L; M/ x3 ]9 f# d
時間︰每晚 6pm開始
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