標題:
[中式食譜]
腐乳鱼条
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-10-22 06:33 PM
標題:
腐乳鱼条
制作方法:
. |4 G: r* N) k" a7 ^% I
& ~% B0 a# V& d. Z1 T, v
主 料：
草鱼,豌豆,腐乳汁
* }0 y. F! i) p# x: I& K7 C: A5.39.217.76
辅 料：
香油,白糖,葱,姜,料酒
1 {- Z7 T* u' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, T, a# b1 f5 _( e
材料：
草鱼，青豌豆。
公仔箱論壇7 ^* @# A; N4 u( O8 N
调料：
腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
tvb now,tvbnow,bttvb' q* g0 e. I8 d; x1 S4 n- [ {
- Z) B% y$ R, \
$ @0 v+ t$ e' w+ b" o5 o# H5 e0 p
做法：
& N Q* `8 k2 H7 u8 u1 C公仔箱論壇
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
2 ?$ y* P. X: q1 [0 e5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb! X4 r) p, O/ E5 j3 r+ T/ M
2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
( s( D. H% j( S& T1 E. U* K
( \* g I6 a: Q: o
3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
! ~% u7 x9 }6 V! M# J
+ O. N; V5 a; _8 Y# L# r
4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。
作者:
tinacamen
時間:
2009-10-22 11:32 PM
Thankyou for sharing!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
