標題:
[中式食譜]
翡翠京葱牛肉卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-22 06:20 AM
標題:
翡翠京葱牛肉卷
/ F' v( i; j. A' e( j$ P* ?" Rtvb now,tvbnow,bttvb
- ]1 N8 z' g: \$ R9 Q" S% C
材料
& L1 v. a [1 N# n9 i$ l$ {+ s! W公仔箱論壇
薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升
& G5 o8 _* p5 Utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B4 }* ^) n) D8 {' f; e
5.39.217.76) v' q, G! Z* M8 [. r, z4 k' d
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ t5 ?! N5 P9 `% p% e1 l
1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。
m5 _, z8 I* e+ @5 n
; @; l9 |; k; K& ?5.39.217.76
2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。
7 z- u4 V, H; otvb now,tvbnow,bttvb
& n q- c6 F" L9 ~6 }
3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。
; m& u& E% R! }- a. {5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
