標題:
[中式食譜]
白灼豬肝
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-22 03:25 AM
標題:
白灼豬肝
' _2 \9 d4 N) n- g
公仔箱論壇/ ^6 O! d: i* w. c+ r- a: V% k
原料：
公仔箱論壇. i" x( U# W1 V+ x
- E& a. a" k& ` z( ttvb now,tvbnow,bttvb
新鲜猪肝200g左右
7 W8 n3 R- g7 f: q! a: y
3 u6 V9 P2 P" c& ~9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
配料：
公仔箱論壇+ E$ `: m, B* @. s
tvb now,tvbnow,bttvb9 h, P5 I1 z6 Q! b# F2 u+ k
葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
' {5 |* c$ k; A( i9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U% x: j7 w+ O
调料：
Z7 }- v1 ~! \& F9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 @7 o/ \8 S8 f
淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W, Y0 w, i! q8 x' V" Z) v: d
5.39.217.768 d" W0 c, q9 D: L7 N& ~
做法：
* [: d9 _$ T% j6 ztvb now,tvbnow,bttvb
1 C7 o+ d- i, C" xtvb now,tvbnow,bttvb
1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
7 F K# U: a e+ t( A `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G5 F4 D& R, S" d6 q8 w/ B5.39.217.76
2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
0 }& [5 T% s. C. n5.39.217.76
2 o; d5 i, W) stvb now,tvbnow,bttvb
3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
/ x& g4 @) x( M3 m6 f+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P+ I1 E L! M5 }7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c8 W' Q8 @# x3 Z! Y a
: }5 C) B* ` Q }% wtvb now,tvbnow,bttvb
4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
5.39.217.76# K! H" ]: I _8 ~8 B$ W4 _+ a
3 b, L! e4 H2 ]' _: T
5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
公仔箱論壇! J1 }" O. E% s- w; {6 V* F
6 y) M S7 s, {. n0 i. T/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' _2 \9 d4 N) n- g
, c8 W' Q8 @# x3 Z! Y a