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標題: [美食介紹] 涼拌芝麻粉皮 [打印本頁]

作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-21 06:28 PM     標題: 涼拌芝麻粉皮

材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
3 a; z" T6 R+ K7 m5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# a  t# [6 _# N0 E$ c2 S
做法4 e+ z7 I0 E( t# s6 e7 T
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身,然後瀝乾水。5.39.217.76* i0 t& o4 O5 K( h( A- x
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2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身,然後切件。
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3 t5 g1 I: s$ o2 W' \) F  E公仔箱論壇3.大火煲滾適量水,放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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3 Y! l! B4 I, p! z4.將粉皮鋪上蝦乾,淋上煲仔飯豉油、芝麻醬,最後灑上白芝麻及蔥花即成。





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