標題:
芒果牛肉
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-21 06:26 PM
標題:
芒果牛肉
材料：
2 g! ?9 R+ S# T& }& R. ]公仔箱論壇
1.小牛排切塊，用醬油醃過，2.大的芒果四分之三(微硬)，去核切塊
' t* c- s: a. s# j
3.生薑絲 少許
, J/ [7 ?3 H3 |# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m5 v1 m* d, {
作法：
# F' b0 Z! s# Z% [1 {6 d7 [3 X6 [! S
1.少量的熱油，把切好的牛肉塊倒進鍋裡，跟薑絲炒，炒到半熟的時候盛出來。
! H" J: @. ^7 f& T$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.鍋子裡面加一點水，切好的芒果塊倒進去，蓋上鍋蓋，燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後，與芒果塊攪拌後一起燜，熟了盛出來。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 A" Z, r! w, Q! ]/ P- K, ^
3.上面撒上檸檬皮，可以配燴飯或者是燴麵，來上一碗清湯，非常的可口。
公仔箱論壇5 J. K3 n& S b3 G7 q! l0 j
: I0 u" O& _1 j- b) _6 jtvb now,tvbnow,bttvb
備註：
2 ~% W8 n4 O! p# ]3 Q. s公仔箱論壇
芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽，不用加什麼調味料，芒果它本身有一種香甜甘的味道，這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看，吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味，增加口感變化，也幫助消化。芒果當它遇熱的時候，比它原來生的時候還會甜，甜味會轉換出來，而且水果的汁也會融入到湯裡面，拌飯吃非常的清爽。
作者:
tvbckbt
時間:
2009-12-15 07:01 PM
有圖嗎
作者:
小宇宙AJQ
時間:
2009-12-17 12:49 PM
哇........
7 X; b2 B. ^* S公仔箱論壇
真的好吃嗎...
1 @( A$ \' l. C. g$ Y6 Z" _. ^
第一次看到這種做法.....
8 O. D" y I$ E$ q
感謝提供......
作者:
Kutin
時間:
2009-12-19 07:00 AM
sounds good definitely will try to make it
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
