標題:
[中式食譜]
什锦牛肉
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-10-21 05:19 PM
標題:
什锦牛肉
制作方法:
5.39.217.76 c% _" c) q O( F
( j. V9 B% E4 _9 h7 B) u4 @8 E0 f公仔箱論壇
5.39.217.767 ~# f4 u& |( G# P7 z6 j1 o
主 料：
牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱
5 W$ I8 T# {; k$ b5 \8 a5 _
辅 料：
盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
5 Y! A/ ~2 T( H3 }/ R/ @4 `9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
, x7 h% q' s6 d8 b3 _
) b0 `- X" @/ K; i) f公仔箱論壇
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: Y/ R- n1 x+ U6 E6 I
1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。
; t: X# Y( n! w* ?2 m
% N& }/ I6 V; y) s G8 R公仔箱論壇
2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。
% d) D. z3 f# y! ^ R) T( g; P
5 B2 ~& h, s3 ]. S( f# ~9 _7 h NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。
公仔箱論壇& D. V+ j6 W5 `0 P& n( a- N
1 m7 a; v1 x0 t' m: s5 atvb now,tvbnow,bttvb
4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
