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標題: 鵪鶉蠔仔薏米粥 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-4-17 04:03 PM     標題: 鵪鶉蠔仔薏米粥

材料: 鵪鶉一隻5.39.217.76+ S3 I4 v% Y- d' D* x' T3 P* r
鮮蠔仔或蠔豉適量
9 |2 U* j/ K4 ^9 s熟薏米一
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陳皮三角
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製法: 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉;把鵪鶉去肉臟,洗淨切件用醬油醃製。tvb now,tvbnow,bttvb0 B, u7 B' _3 E3 v# z! [
2.用適量清水,把全部材料放下,以文火煲二至三小時成粥狀,加少許鹽調味即成。
作者: MagicAndy    時間: 2007-4-18 07:01 AM

講起鵪鶉真係好耐無食過,不過而家都幾難買到




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