標題:
鵪鶉蠔仔薏米粥
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-17 04:03 PM
標題:
鵪鶉蠔仔薏米粥
材料: 鵪鶉一隻
7 c. a, o( t3 f3 _5.39.217.76
鮮蠔仔或蠔豉適量
* a5 w, `9 t: Ytvb now,tvbnow,bttvb
熟薏米一
3 c. {; B# @% [" j5.39.217.76
生薑五片
* l( `1 s1 s: a5 m3 Z) m/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
陳皮三角
O8 i% B: X$ ttvb now,tvbnow,bttvb
粳米(白米)適量
tvb now,tvbnow,bttvb8 b; S8 D9 F4 s0 ^2 `7 [
公仔箱論壇/ i+ v( @: z, S( k' z
製法: 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉;把鵪鶉去肉臟,洗淨切件用醬油醃製。
5.39.217.76: e1 [0 W% M7 f" J
2.用適量清水,把全部材料放下,以文火煲二至三小時成粥狀,加少許鹽調味即成。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-4-18 07:01 AM
講起鵪鶉真係好耐無食過,不過而家都幾難買到
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0