標題:
[西式食譜]
黑椒牛仔骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-20 05:38 AM
標題:
黑椒牛仔骨
5 k9 X# J; k) u/ d9 A& E公仔箱論壇
公仔箱論壇7 H2 c$ o' S9 A% y$ O3 d
材料
0 L5 i8 V9 f& E( F! u z6 _9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛仔骨 450克、乾葱 2粒
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F) N C$ ?5 [1 b+ X
0 U7 l& ?" }( J
醃料
公仔箱論壇- u: f0 H3 [% K
薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許
4 C$ h6 R/ E. z8 G/ T+ d
! z7 H* I6 m/ Q9 A* D' V# m/ z/ b
汁料
# f9 `5 C! i" X; H9 J0 \+ Q% }公仔箱論壇
生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙
公仔箱論壇( v: \# u( ~9 C! H: u! c
/ s0 B0 ?% s/ m- R& X( j% k
/ T6 a& D4 I' G7 o' d. e5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 E1 K, z7 t; i! N; s4 v
5.39.217.76" F' p. d" x |5 G% P: {' C7 W( c
做法
tvb now,tvbnow,bttvb. B: i% k, N- I0 ]) T# q9 `- E
1.將已洗淨的牛仔骨抹乾,加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。
3 G2 k! c4 N' w- B5 c# @5 L$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% S2 y% C" t1 i3 _2 f, n, q
2.起鑊開中火,加 2兩湯匙油燒熱,放入牛仔骨煎至乾身,盛起瀝乾油。
公仔箱論壇$ u6 w u" j' N! I2 z; v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _) P. w/ t+ Y/ B5 E% J1 h
3.再開中火燒熱 2湯匙油,爆香乾葱,將牛仔骨回鑊,倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒,炒至汁收乾即可。
* I# w% c; e& u+ o6 J, {
/ i+ W0 F( B9 l! [! x1 h公仔箱論壇
$ o, a# J" s* g) z; q
% T# j8 c/ ^2 \# g
牛仔骨煎前先沾上少許麪粉,煎出來會更乾身和香口。
5.39.217.76( k4 N! n" f. q1 W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0