標題:
[西式食譜]
百里香漢堡包
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-20 05:36 AM
標題:
百里香漢堡包
* h9 t9 q) l; J* ]3 ?% Y5.39.217.76
" \3 K# {, A1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
材料
% E2 O2 B6 z" b: h
碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個
公仔箱論壇% i- N; P: X" {
! p+ f' z6 x. W" w
* P1 i! O& g" _# H, h
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n5 Z0 Q, C: z6 i0 U+ n
1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。
! A7 y# P" d" P2 L! b ]
# {2 X7 g) D- ^3 S" i+ ?0 r# N, @( ~5.39.217.76
2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb# k6 B2 w6 ~6 C L
( S8 t) V2 I5 G2 Y
3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。
K% C/ k6 h0 Htvb now,tvbnow,bttvb
+ s& ^8 |3 ` S
4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。
( t9 ^, R# o: r+ m/ a4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
- Y7 g6 p4 G7 ^
4 w, h# y \. i2 w5 K, \* o公仔箱論壇
5 F5 f+ A6 ?4 O" Y7 a L. k, \3 A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
