標題: [食肆地點] 任唱任飲　燒得豪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-19 06:48 AM     標題: 任唱任飲　燒得豪

秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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尖嘴唱 K燒大蜆公仔箱論壇1 K- {2 d& n  U' X) |* K7 |8 F4 L
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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大蜆兩隻
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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+ b( M7 u  g, d# y3 @' s9 M6 P$ G公仔箱論壇Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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3 ^! v2 A& Z$ b* M/ ^! y- b5.39.217.76秋刀魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb- h" C- u0 m; l2 _2 H
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y& H- w. T1 W

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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 5.39.217.76; F4 E5 r2 {4 G3 n' ]: }( u+ R
5.39.217.761 c" y$ Q; J* E* N4 U
大頭蝦數隻
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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元貝兩隻
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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7 S) _0 I( _8 l& C7 r% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口兩隻; Z' f+ k7 t% @) H
       
* L4 @, F, C9 w  L' ^5.39.217.76青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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+ I. \; J0 J/ o4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$3003 a* y( J6 d2 E& }% e
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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8 ?7 c$ c7 u' }  \* [tvb now,tvbnow,bttvbNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔5.39.217.76* Y. H) [- H* D5 t2 \3 ]
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。% P. ~; P' l4 d# C9 k- S4 L3 \4 R
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 公仔箱論壇: Q% b- [3 Z% m9 Q. {. M. u5 N- `
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98        5 h7 b% o& }: j* Q, V3 H' h

( G7 J6 v: @6 G7 A  V公仔箱論壇大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 9 _2 P& C* @( j/ z4 Q/ _
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炭燒石蠔每隻$48        公仔箱論壇$ X' b3 S& s7 S. l  K4 n
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E7 M* e* V5 `. ]; Y5 N& Q
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: |9 J6 d( Z' Q1 ^5 j# R/ M* Ctvb now,tvbnow,bttvbANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 g/ f( N  q

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