標題: [食肆地點] 任唱任飲　燒得豪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-19 06:48 AM     標題: 任唱任飲　燒得豪

秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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  @; e( X! p, b" n  Q公仔箱論壇尖嘴唱 K燒大蜆公仔箱論壇: }' _! j% ~4 j
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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0 o" Z1 i4 J' d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E0 q. E$ T9 I( i; d
大蜆兩隻
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。5.39.217.761 G# F( }0 Y3 M' X* I: g* M/ G
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+ ?, x5 c5 Y; r  ?/ I0 ~Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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秋刀魚 1條公仔箱論壇+ p" m% J+ ~3 k
       
6 w& P5 m8 W$ `揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb6 T. s* J3 `" S5 W  [( L2 z9 u) B

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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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大頭蝦數隻
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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& y+ |6 ?! [1 d# h" n元貝兩隻公仔箱論壇* P9 G  L+ Q9 b5 f+ e
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。公仔箱論壇; I" n3 \0 R; w/ h. Q; e5 a

1 B2 v4 g9 N  x5.39.217.76青口兩隻
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9 t5 {# n+ c  Mtvb now,tvbnow,bttvb青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 5.39.217.76% d0 [1 z! ?5 Y4 z0 i
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300tvb now,tvbnow,bttvb! Y0 h- v8 g1 j. Q$ W! F
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, o6 R- v& |) z7 Y' J, h
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 公仔箱論壇5 h  ?2 q5 K3 s! S
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98        tvb now,tvbnow,bttvb! q% m: f8 L' X: _
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ I0 g# D0 `

" _, y. z: N; x0 H% Ftvb now,tvbnow,bttvb炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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1 \; a8 D5 \$ G7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 5.39.217.76& a1 O: D1 n$ I& h$ ?
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炭燒石蠔每隻$48        公仔箱論壇* ~7 }* Z1 w/ |

+ G, l! R/ D, @, v公仔箱論壇即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
2 V# {1 [8 f7 p7 t' C& a; |' b1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 L. ?; z7 g
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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