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標題: [食肆地點] 任唱任飲 燒得豪 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-19 06:48 AM     標題: 任唱任飲 燒得豪

秋風起,三蛇肥,連燒烤癮都勾起,從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火,自備炭和食物未算苦,要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水,鬧市夜景下,邊燒烤邊摸杯底,別有一番滋味。
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6 e5 t; U  }/ L+ A尖嘴唱 K燒大蜆
% a) n$ @$ S( Z% }3 [- S( t在鬧市中的燒烤場選擇不太多,大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家,位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店,旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐,尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身,吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層,打開旁門便是露天 BBQ場,場內最多可擺出 6個燒烤爐,容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足,大廳特設大型投射螢幕,設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲,店內還設有兩間VIP房間,適合作聚會場地。全場劃一收費,食物選擇多達廿多款,雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應,而且每人還會送上一份海鮮套餐,由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食,酒精飲品同樣是任飲,而且款式選擇算不少,威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲,同區的樓上任飲酒場,收費約需三百元,在Nutrition既可燒烤又可飲酒,算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對,為免白走一趟,最好先以電話預約。
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  V0 |4 z5 d: R* b3 D4 G1 Y' s公仔箱論壇■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員,擁有不少環球唱片的新歌,唱到夠又有酒任飲。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e# E3 m4 S1 a% U$ p  ~: v8 U
大蜆兩隻
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肉質肥美,帶點焦味更香口,沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb* Y: n1 l  f5 V6 R9 s5 |1 @

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Katy:蜆肉好甜,唔使加醬汁已經好好味。
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秋刀魚 1條) H* K& e+ A% G# X$ h; B# H
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揀選肉身較厚的秋刀魚,吃起來啖啖肉,魚皮經烤過特別香脆,魚肉味道鮮甜。
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( v- K5 }3 j% T& mIsis:秋刀魚肉味好香,肉汁仲好鮮甜。
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2 K- H% P1 @' X7 s( X1 S9 F5.39.217.76大頭蝦數隻tvb now,tvbnow,bttvb2 n$ F/ R( W4 L* `3 g* s  R
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離遠已聞到海鮮香,帶海水鹹味,蝦肉味亦很濃。
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元貝兩隻
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以炭火燒熟,加蒜頭燒更香口,像日本磯燒元貝風味。
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1 h) k# r) H" N" I5 {5.39.217.76青口兩隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F) _) x. n. d7 N& b- S
       
2 \: _$ {. J( t; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口的味道不強,以炭火烹調最能帶出鮮味。
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300* X& D+ [1 l. Y
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 y4 ?( r! b5 y- C# _7 P6 F
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h9 n1 s8 ?* l2 }4 r
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京都廣場整幢大廈都是食肆,不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家,佔盡地理優勢,在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面,ANA以歐陸菜式為主打,場內設有蠔吧,由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔,其他海鮮亦推介之一,如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等,均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務,在露天平台加安了一個海鮮爐,為客人即點即燒,由經驗十足的師傅負責燒烤,既可以吃到燒烤風味,又不用自己出手,一於蹺埋雙手等開餐。
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98        公仔箱論壇( G! P7 }8 v! Z' S1 i* A2 q
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大大隻的虎蝦以炭火燒香,蝦肉味帶焦香,不失蝦肉鮮味,口感一樣爽口。
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$1205 D' p5 C7 S, Z7 N: u

/ X# v7 }2 d3 Y) g$ p: m% P蟹腳夠厚身,吃起來啖啖肉,帶點海水鮮味,加上蒜茸同燒,更覺香口。
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炭燒石蠔每隻$48        - |# H% V* v5 q
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即開即燒,保持在最佳食用狀態,味道份外鮮甜,加上香草和蒜茸同燒,特別香脆。
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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