公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 三禾米線 [打印本頁]

作者: cynskkhk 時間: 2009-10-19 01:51 AM 標題: 三禾米線

本帖最後由 cynskkhk 於 2009-10-19 02:34 AM 編輯

認識了米線很久, 但一直不敢去食, 因為我食過很難食的米線 , 某天, 兒子的驅使下 , 終於走入一間新開的米線---三禾米線.) \& q) j1 s4 j0 {# U3 N+ C
三禾米線的『禾』字令我想起《溏心風暴》鮑鮑的一句金句『有口也是和, 無口也是禾』可能這間米線的名字由來是想所有食客心內很和諧, 和平??這真是很有趣呢!! 走入三禾米線後, 我的感覺很闊 ,  很光; 或者是因為太多鏡子的關係.
我隨意點了一個「鐵板雞扒米線」嘩~ 伙計很細心,替我們用熱水先洗好碗和匙 . 這碗米線很大碗, 大碗到我相信二位成年人也未必可以吃掉, 我們三人每人吃兩位才把它吃掉, 至於雞扒的味道就有少少辣, 而米線的湯底是由豬骨煲的, 據聞煲了十多小時才可以有這個味道.  可能我們去的時間剛好是他們用膳的時間, 他們全部坐在近廚房的位置,  但是誰是老闆??為甚麼他們可以那麼老友??
令我最留意的是其中的三位男生, 他們好像早已經認識..... 原來他們是三禾米線的老闆, 這令我想起以前我也曾是老闆的呢!  原來三禾米線由三位青年所開, 他們很勤力, 四處找出最好的味道, 跟他們做朋友後, 才知道他們為了這們生意真的用了很多心機, 沒有睡沒有私人時間... 雖然辛苦,但他們不但沒有放棄, 而且用很多方法去嘗試, 在這裡, 我希望三禾米線生意興隆!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)