標題:
[中式食譜]
香菇烧菜心
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-18 01:02 PM
標題:
香菇烧菜心
% B. _5 E. O+ [" f) B, L
公仔箱論壇0 q* T/ ^7 ]9 ~( O3 s5 X& s
主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵
9 {* j) P1 d% r* O4 p1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \3 N) j$ q, n) @+ }6 S2 i3 I6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克)
& Z5 a8 x) E2 k4 [8 C; v1 t公仔箱論壇
5.39.217.76! c- I+ e* y" T! S
制作：
9 W' N0 f' V0 a! G
' S- U# R- B2 ^/ }
1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条；
5.39.217.765 a5 Y/ k5 n. c% c
9 E- u. [# ?: w. {tvb now,tvbnow,bttvb
2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；
- v4 r0 `' P, |, n
9 q1 Q8 L" w, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% B. _5 E. O+ [" f) B, L