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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-10-17 01:27 PM 標題: 錦色火腿什蔬

' j- {0 d" S8 @* a% F5.39.217.76用料

荷美尔牛肉火腿片 100g公仔箱論壇3 ~2 l$ y0 u- B) K& A+ v

( ?! l7 Y7 U+ o5 o1 e公仔箱論壇芹菜          100g公仔箱論壇, V& b9 l, t5 X8 b
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胡萝卜          100g

香菇          4朵
1 i" G/ d) Q2 F$ Q! k  N% t0 D公仔箱論壇& ]; V# v4 {* S1 ~* I$ r
红椒          1根1 y; m5 f- L; V* g+ C& u3 D$ S
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盐             1/2茶匙（3g）5.39.217.76' @) M) n+ ~8 w' i! {( e+ w5 h0 I
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鸡精          2g
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白胡椒粉       2g

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做法公仔箱論壇8 Z! t) T' P2 S% h

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感，特别适宜夏季食用。如果口味略重，不妨试试荷美尔黑椒火腿片。

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