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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-10-17 01:27 PM 標題: 錦色火腿什蔬

( l% a+ o) H- c9 E8 G; |+ ?5.39.217.76用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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芹菜          100g
6 s6 e# N( _1 x) u7 F公仔箱論壇5 v0 b% v0 D% W  Z  d# u5 R# B
胡萝卜          100gtvb now,tvbnow,bttvb' ]: m1 I* h5 c4 I5 \
公仔箱論壇8 B' C, X. Z/ O7 v4 ^- I8 x
香菇          4朵
2 Z; D; F3 H# ?2 ftvb now,tvbnow,bttvb
8 k% X+ M* W7 X$ Z红椒          1根
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盐             1/2茶匙（3g）
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鸡精          2gtvb now,tvbnow,bttvb8 A1 e! x+ Y7 D# d7 [

/ Y" b+ e& `1 Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉       2g

做法tvb now,tvbnow,bttvb, F+ c3 U1 p: K: `- E) Y9 h. u
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

特色

清单、鲜咸的口感，特别适宜夏季食用。如果口味略重，不妨试试荷美尔黑椒火腿片。

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