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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-10-17 01:27 PM     標題: 錦色火腿什蔬


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荷美尔牛肉火腿片 100g5.39.217.76, a- ^. S' m5 S7 J4 z/ _
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芹菜             100g8 F% I4 X# F3 g$ g+ A

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香菇             4朵
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- b- D3 V5 ?0 H) G. e) c* W% N5.39.217.76红椒             1根
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4 {1 n  S: s: Y: ~& D5 a- S盐               1/2茶匙（3g）% T4 q: ^$ I2 G& A2 X
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鸡精             2g
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2 ~/ G% V2 I1 o" ^公仔箱論壇白胡椒粉         2g


6 \4 H0 k0 m) E; W% G做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。





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