| 茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m' _" Y# W( h0 o- R/ U! f4 X2 d 茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。5.39.217.76* g0 t& d' [* N. {6 e9 f 茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。 中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。 1. 茶樹菇潤膚止癢湯公仔箱論壇5 A4 A+ n1 u2 w4 J7 h9 a- z 材料： 茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。 做法： 1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。 2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。 3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。, {! G% T- P" j/ f4 \5 w7 n1 Q7 k 以上份量可供三至四人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^: o7 o' o: e 茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。 / j2 G" ~8 p' k tvb now,tvbnow,bttvb: q6 ?- c7 |; W& W$ y 2. 茶樹菇鮮雞湯tvb now,tvbnow,bttvb o; }+ i6 ?9 i& V! X 公仔箱論壇, {* ^8 A, `4 s6 `8 c 材料： 茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。 做法： 1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。 2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。- P$ [1 y( F: f- x( ^1 z/ I5 D6 y 3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時 E0 W' k& b; n7 H, w 4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，5.39.217.764 e( l6 K1 D7 q6 l' b! B" T; ~1 {9 w 後加食鹽適量，便可飲用。5.39.217.761 R7 s8 r8 i9 Q/ k3 Q 以上份量可供三至四人飲用。2 o) b4 I$ _$ Z# G 3. 茶樹菇鮑魚湯 $ w7 ?; y" N' J5 G 材料：公仔箱論壇8 X* [* q i. t+ _/ W 茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。 做法： 1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。 2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。5.39.217.76) R! Z* A1 M* h; L" T" ]* S1 ~ 3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。 4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 U' d: c$ u4 _8 ?1 N9 w6 O 後加食鹽適量，便可飲用。 以上份量可供三至四人飲用。+ Y$ r8 K; X' o- ?; R8 T$ i 茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。tvb now,tvbnow,bttvb2 {& E- c$ L! `8 N N' x3 Y 茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。公仔箱論壇& J1 g5 w" I' o2 ]3 H- T( ~ , i& @- x- ]' \! k# \* @& n 公仔箱論壇9 e) E- L( H! g 公仔箱論壇5 c8 H' C7 g$ \5 A7 c1 S6 } 公仔箱論壇3 d w6 A! f* m- N H tvb now,tvbnow,bttvb# S$ ~: j$ [/ o; E 5.39.217.76( I' m0 n" P A. p 5.39.217.76' t* q8 t* w- E2 r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f8 \3 q+ x* [5 M/ B; }2 _% Q1 P 公仔箱論壇' @1 [3 w9 S8 {) W& S tvb now,tvbnow,bttvb/ w, l6 ` y4 M4 J+ @! n tvb now,tvbnow,bttvb! z& G/ R+ ?7 l, c' F; o9 V : S+ D8 j6 @ r$ f8 R$ L1 F 5.39.217.76& P$ L; Q0 v( i0 Q% p" |/ H, l- e 5.39.217.766 z. c5 l Z3 F" z" y. @- D $ S. o* j/ ^" o" {9 F7 q2 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z% e; t+ m" w4 Y 公仔箱論壇2 w0 q& u/ s, [ {/ S ; j+ ]+ N+ U# p* | / M2 l/ ^. H! V) P2 J1 X. ? 0 V T$ e5 Y9 p! X2 b* w$ c3 M& [8 g |
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