| 茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。 茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。公仔箱論壇6 _' M" ]4 E2 B+ X. a* |' k 茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c- m7 Q I1 l 中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。 1. 茶樹菇潤膚止癢湯 材料：公仔箱論壇, O6 e g. Y" s, ]: }% l 茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。公仔箱論壇( {4 B$ q1 D, J/ U 做法：' m* N/ ^- U V 1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。 2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 R0 Y6 p# W7 m+ o6 \ f 3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。 以上份量可供三至四人飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" ?, I' k- t; g 茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。8 }5 `# N0 @; d6 C0 `7 E! b 公仔箱論壇( q" V( |+ H% y2 v # q: C0 l: r: @" Q0 h4 u 2. 茶樹菇鮮雞湯8 m! x; I6 _9 P& A9 A/ K 6 @. D4 F/ z0 q- H 材料： 茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。8 B. m) p( ^: S2 X B/ p! {; O* | 做法： 1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb# e T$ x4 M0 @/ j 2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。 3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時 4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l `, P" U5 u+ E, F1 u# O6 y A% g 後加食鹽適量，便可飲用。 以上份量可供三至四人飲用。 公仔箱論壇8 V* a# Q" W( B3 k. |2 Q 3. 茶樹菇鮑魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M q! k7 v; r( S/ b & |3 s- t, d A. x& M 材料：7 {& k$ s* A' z$ ~3 q# {* e, _$ \ 茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。公仔箱論壇# C7 q$ D3 Z! f) @) T5 f; y 做法： 1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。公仔箱論壇; O% D, K I! F% t5 ^0 e* b 2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P- C- {! c3 T" |/ `) P 3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。- Y6 g5 k5 K d$ b( V 4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯， 後加食鹽適量，便可飲用。- r5 h1 I% O- l4 E5 [ 以上份量可供三至四人飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* A+ [0 {; \, i4 H 茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。5.39.217.764 r g) M) r! k) G, i) u' l2 D 茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。 tvb now,tvbnow,bttvb9 p1 V6 r% u6 A$ N i& B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V _/ Q8 g x, e6 X 0 [( v- b& d8 K& W4 {: N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 e6 Y( V$ I; Z. z ( B. Q @1 ~6 i0 x5 b 公仔箱論壇. E+ [8 C7 x5 @6 B& W3 Q tvb now,tvbnow,bttvb# _; H4 ]6 G7 L7 u/ V5 C8 C tvb now,tvbnow,bttvb/ @) _/ V d, U0 v tvb now,tvbnow,bttvb8 n8 V- s+ z. @- L" c $ B9 p/ u% [, {+ }! p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b: |) T. I6 o$ ^+ Q 公仔箱論壇: M6 h7 F- O5 Q# S' C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i' n7 F( h% N3 [4 U4 t * d- C: X: b! J8 o( ^- t: u |
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