標題: [中式食譜] 酸辣青瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-16 05:59 AM     標題: 酸辣青瓜

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% o! D1 J$ E3 o0 L% I9 e公仔箱論壇材料
$ Q: B( s+ i; J, @  S小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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6 O4 N' r6 R& o' g/ V) \/ t$ y6 n- r公仔箱論壇調味料
4 E7 H+ c! A$ H0 F! r. utvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
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1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。tvb now,tvbnow,bttvb) f) Y( J" x7 C) b0 w- i: U
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i; y! k* U  i5 N

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