Board logo

標題: [中式食譜] 沸騰水煮魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-16 05:58 AM     標題: 沸騰水煮魚

        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j7 I7 i( v& o; a, ?
; a: d* J8 z* ~! y2 j
材料5.39.217.76) I( L& M0 P: K7 I4 K! B! J7 B
龍脷柳 500克、蒜頭 3粒(剁碎)、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙(切碎)、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升,蛋白 1隻
$ k% h/ z4 s$ T9 f: K
; C' Y# Y: E& n8 b7 g* d公仔箱論壇調味料公仔箱論壇# }6 ?) M& X1 [# r9 W# h
鹽適/四川豆椒/紹酒各適量
: |$ _2 s8 ^6 q4 G0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `- \1 |0 v' M- `% G0 w6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
! p8 s, H% v" X$ s" Z5 F, j2 h) X5.39.217.76
+ A8 f# \" E2 q2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# l( z4 R. t+ g3 }+ v& O7 l1.薯粉預早一晚浸水備用。
2 `5 g8 D9 }/ b0 J0 Y( l8 L7 W' w; {' [, Q: H' G, ~7 F
2.龍脷柳切片,加入鹽、紹酒、蛋白調味。5.39.217.76" b, Y/ B) j4 l8 X! `

+ g! t6 k. k) Q- w( Q& `5.39.217.763.加6湯匙油,大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。
( y9 C" i) ?  B3 ]5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ ?# a4 q; T2 g2 r5 _
4.落清水,煮至滾起,放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。' }( w5 G/ y* W3 {; [; B# w$ S7 C/ m3 c$ ]
公仔箱論壇9 d# }* Q& L0 x8 G. l4 J. O
5.再放魚片落鑊,煮約1分鐘撈起上碗。
$ ^5 O0 M4 ]4 b. n( Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^$ x$ j: s* U- }
6.將辣油全部倒上面即成。
, u- N3 V% ?: Y2 @: g+ O% G; o/ k公仔箱論壇
6 l, u8 X. ~! v  G- _# x: W
0 v% @8 r& @* ^8 z. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# M. g1 `* w! k. O8 G$ m5 Q
貼士
1 R1 Y% v' T8 i# p3 f# U6 vtvb now,tvbnow,bttvb用龍脷柳較為方便,但如果想更加鮮味,可以用原條鯇魚或桂花魚。公仔箱論壇# P% B, Z( R: T





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0