標題: [食肆地點] 漏油網燒　放題送安格斯西冷 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-10-16 05:56 AM     標題: 漏油網燒　放題送安格斯西冷

日本放題店越開越多，主打刺身、壽司、鐵板燒、爐端燒的比比皆是，反而做日式網燒烤肉放題的不多，皆因搞任食和牛賺得少，要不然就賣得貴。不過，最近有店舖推出優惠價，迅速吸引牛魔王去嚐盡牛的不同部份，由牛舌吃到牛胸腹，油味肉味各不同。
  u: c+ A7 ]- g  S, U  ^tvb now,tvbnow,bttvb
  g2 N& y4 i. Z$ a/ A公仔箱論壇安格斯一口牛 vs澳洲 M9牛公仔箱論壇; H, G( c0 E9 _/ M# y9 r
很多女士愛吃韓式燒烤，筆者反而最厭倦，皆因經常弄得鐵板上滿是燒焦的肉碎。吃日式燒肉則沒有「黐底」問題，因傳熱的是鐵網不是鐵板，肉滲出來的油流過鐵網向下漏走，又不需像韓燒要不時倒油，固可吃得懶惰一些。吃日式燒肉少不了和牛，至少三百元才可「落樓」，所以當平民價日本放題店一出，牛魔王即聞聲而至，尖沙嘴的燒魂一就是例子。此店最大賣點是以約二百元便可任吃澳洲M9級和牛、美國安格斯牛等貴價食材，更有食材產地證明書，難怪開張兩個月來，每晚都門庭若市。說得上是牛魔王，除了認識M9級和安格斯牛是靚貨，你更要了解牛的不同部份，在其肉質和油花分佈上的分別。愛油味濃的粉絲可選澳洲牛的牛百花，是牛的西冷側邊部份，油花分佈緊密幼細，脂肪較多，入口便快溶，滲出甘香油味。愛肉味的可選美國牛的一口牛，四方形方便易食，啖啖肉，是牛的牛排肉，脂肪少，煙韌彈牙，反覆咀嚼會滲出肉汁甜味。其他牛部份有牛胸腹、牛臟、牛里脊肉等。此店放題還有海鮮、刺身、卷物等，至於牛肉，每次上碟只會有四件牛肉，二人成行就不怕爭食。由於平日易爆滿，建議八點前來吃，並最好先電話預約。《蘋果》讀者現凡剪低 coupon，每兩位成人惠顧即送 8oz的安格斯西冷牛扒，或者澳洲 M9和牛肉眼一客。5.39.217.76" D* n8 M3 _: u/ x# }1 y3 E
公仔箱論壇5 `! J% \( @2 ~1 y- {1 }
澳洲和牛百花肉
& f+ c' d5 ^$ x4 Q( \  L5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: P* I  y" v3 l$ Z$ t0 `公仔箱論壇在西冷側，油花分佈緊密幼細，脂肪較多，入口便快溶，滲出甘香油味。
" D, X% g) V! ^* Y" h  B; C2 J公仔箱論壇1 _8 u2 ?2 \# x# t6 U
安格斯西冷牛扒5.39.217.763 D4 C! A& o: w# w0 u9 s3 d: D
        tvb now,tvbnow,bttvb7 t! P8 W3 h/ n2 K+ q4 a8 Y
近牛背脊的尾部，質地柔軟，吃時亦感到豐腴油花甘香。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?2 c& H8 S, \' |/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ z6 `5 ]* U; W$ A' p
澳洲和牛胸腹肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( C1 F  p' O% g' V+ K
        tvb now,tvbnow,bttvb, A2 v4 `: C8 }# I! Y5 R' }* g, q
油花分佈不及牛百花密，但仍算幼細，比一口牛更重油性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k) V+ m' T7 G/ f6 E  _6 v

3 E3 P  g4 v$ P5 Q6 ?+ d/ p意式香草牛油扇貝
& y/ S4 y2 a8 ]8 H* b        公仔箱論壇. m# Z3 t( \# i0 n+ I3 c
扇貝厚肉有嚼勁，淡淡香草味中蓋不住牛油香，最好放在網中間燒。 , m/ Q& `) Y' u# t( ?( D+ [

5 X6 o8 {! {* K( g, z" W2 b* B公仔箱論壇花竹蝦5.39.217.764 |+ Z8 b$ o% D5 L, O
公仔箱論壇! j/ t  ~: T7 ?: R. `
足有 7吋長，蝦膏亦豐腴，蝦肉偏向爽口彈牙，建議剪開兩半燒。
0 M* C+ g0 q) I  }( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k9 n) ~/ ?1 n' `1 i. l
燒魂一(尖沙嘴漆咸道南金馬倫中心)公仔箱論壇* w# e: \: p- c2 `
& k5 P/ c$ S- n' I
8oz安格斯西冷牛扒
) F5 V2 x8 T# T4 f% r# @        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i5 |1 L+ b* p$ p( n1 B6 [

* Q) ]" T& H$ w/ s) U黃昏時段送 16cm虎蝦公仔箱論壇, ]. |' m/ p& E: Y8 `- w
走進黃埔花園的和光，發現內庭分兩廳，紅廳做鐵板燒、和食料理，走貴價路線；藍廳主打燒肉，價錢較大眾化，難怪這廳自六月推出燒肉放題後，晚晚座無虛席，紅火得訂枱也要提早一星期。上星期六藍廳剛裝修好，增設多五張有燒肉爐的枱，最值得一讚是店內座位和間隔寬敞，抽油煙設備很好，一定不會弄得渾身油煙味。為了吸引顧客在6pm-8pm光顧，每兩位成人同行即送刺身、卷物拼盤一份，是由紅廳的師傅和材料所做，價值$150，尤其三文魚刺身肥美。晚市放題時段光顧，每位成人則送 16cm長虎蝦一隻，兩位以上再送日式野菜沙律，優惠由下星期一正式開始。虎蝦肉質結實，吃起來有點似燒魷魚的炭焦香。另外，牛肉採用A3級以上和牛，亦有牛胸腹、牛舌、牛肋條等選擇。
' J' i+ F$ A1 }9 L& Z! D+ B6 e& V5.39.217.76
" ]' U) I9 ]( D. k0 i8 q$ U7 X公仔箱論壇虎蝦tvb now,tvbnow,bttvb0 a% N8 z+ q3 y
% d- a4 b0 s9 z7 s, W# c
16cm長的虎蝦肉質結實，藏着不多蝦膏，竟散發出燒魷魚的炭焦香。
) G+ g# f- h4 ]  A' N3 V; t
' T% }1 [  {  j8 \5.39.217.765.39.217.76) I  f3 P+ u, p5 Z0 {- k
肉已燒至離骨，並且惹火。入口沒有羶味，鎖着很豐富肉汁。
1 u; k0 e( P2 d. S3 V5.39.217.76公仔箱論壇# V% G9 k1 Q! ]/ G* Z! C# x& Z, l
日本 A3和牛牛胸腹公仔箱論壇9 s3 H5 p4 \6 _' G' k

" b0 \7 g+ O. N9 f& F, @3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本 A3和牛牛胸腹　入口即嚐到油甘，咀嚼起來更有實質感。2 K: J, W  p8 L! K6 w1 X
% Z4 }3 i! z4 T* M' }3 S
刺身、卷物拼盤一份
, \6 I$ X+ s& i6 B1 O7 |7 Y3 a* u' p) ptvb now,tvbnow,bttvb
4 N1 `. ]3 g3 a5.39.217.76有三文魚、帶子、甜蝦和加州卷，尤其厚切三文魚肥美新鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C$ K. [4 o9 [8 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p2 A1 L  P+ R9 D; P
5.39.217.763 R/ s$ p- g0 M0 d4 {& I

# z  h9 [5 p) I和光鐵板燒日本料理 (紅磡德康街黃埔新天地黃埔花園 11期)
) c# c3 f% p: E7 a5.39.217.76星期一至五　成人$160　小童$100六、日及公眾假期　成人$180　小童$120 1 u6 `" P- o" q: q' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z. v+ g2 l# G) w% @. F

---

作者: apw1965    時間: 2009-10-17 04:42 AM

我也讨厌高丽烤肉

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0