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標題: [中式食譜] 九重塔炒薄殼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-14 06:30 AM     標題: 九重塔炒薄殼

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材料
, A* q# J2 F* j* d$ Btvb now,tvbnow,bttvb薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量(切粒)、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j# ?- t7 r9 Q4 m9 ]) h. I

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做法5.39.217.76' b, B/ O2 _( Y
1.薄殼用刷刷乾淨表面,用水洗淨。
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2.九重塔摘葉後洗淨。公仔箱論壇- G. _  I& d' o+ f  I7 v& v

8 M' G: I& u+ l' ltvb now,tvbnow,bttvb3.大火燒熱鑊下 1湯匙油,轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼,轉大火快炒後灒酒,最後下九重塔略炒即成。, K  s* y0 `- e0 K3 ?  n
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九重塔不要下太多,因會出水破壞菜式味道。
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