標題: [中式食譜] 九重塔炒薄殼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-14 06:30 AM     標題: 九重塔炒薄殼

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! O4 J! Q) M$ M5 D材料tvb now,tvbnow,bttvb+ T- v! R7 w* }/ e5 e/ p
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙公仔箱論壇1 e3 ?6 _+ ?3 E# D& ~9 W5 P

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3 c3 V' g) W8 P* _0 f+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 ^; V4 v+ _* g7 q3 Z- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 z( x" @( ~9 i

$ |9 K5 Y* b! Q0 |9 L2.九重塔摘葉後洗淨。
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 5.39.217.76# O; V% I. `' X  ~# |

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