標題:
食用鹽的14個妙用方法
[打印本頁]
作者:
tiger20000
時間:
2009-10-13 11:44 PM
標題:
食用鹽的14個妙用方法
1.煮有裂縫雞蛋，蛋白會須縫流入水中，如把破蛋放在鹽水中煮，蛋白就不會外流。
4 ~$ [; q `/ I' F. c* o8 p) \
% T5 i Z) R) P/ utvb now,tvbnow,bttvb
2.煮雞蛋時放點鹽和醋，蛋殼不易破碎;破了殼的蛋，在鹽水中煮，蛋白不易流出。蒸隔日的剩飯，水中加少量鹽水，可除掉異味。
& J( e! S6 I1 a; e7 v( o" }1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ y' |( }5 j! |
3.蔬菜葉子上常殘留一些小膩蟲，洗起來很有一點麻煩。如把菜先放在鹽水裏浸泡一下再洗，就容易乾淨。
G" d, }- a* M8 h9 w: Ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb# W: @5 n- M ]
4.殺鴨時，若在燙鴨毛的熱水中加一匙鹽，可以防止燙破鴨皮。
' Z" }5 a) a. o* a
! B2 P$ _& D% N% U' \
5.凡苦瓜、蘿蔔等帶有苦味和澀味的蔬菜，切好後加少量鹽漬一下，濾去汁後再燒，可減少苦澀味。
# A& S5 k$ z' ~2 R7 D公仔箱論壇
y. ^$ ^) }$ O n5 i5.39.217.76
6.新鮮魚放在鹽水裏洗一洗，可除去泥腥氣味，使味道更鮮美。
5.39.217.76/ L& U3 j% |% j9 a5 T/ }3 m
1 k; E9 U& l/ s; u4 _
7.不吃剛打撈的鮮魚，用鹽把魚裏外擦一遍，待一小時後再往鍋裏煎，鮮味如常。
0 B* j) L, W: N! q" c: a* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb r: L) K5 {, j6 G# x( }: c0 V& b/ c
8.煎魚前或炸炒其他食物時，先在鍋裏入點鹽，可使油不濺到鍋外。
1 Y p; h2 t1 k" o) l. s公仔箱論壇
公仔箱論壇( {8 a1 N1 x, j( g8 a
9.用加有少量鹽的水洗澡，可以治療過敏性皮炎。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N. Q" X' V- {& D2 j* { q; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x' f2 O$ I P* l/ Q
10.茄片用鹽醃十分鐘後再炒，既省油又好吃。
/ }. g W8 V* b- [+ P% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @& v O% A+ u# ?9 a# E公仔箱論壇
11.焯綠顏色蔬菜的時候，水中放點鹽，鍋蓋別蓋，焯好後迅速過涼，能保持蔬菜碧綠的顏色。
) X& a% W0 ?3 O1 N8 T- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]& @ ~; ]) Q+ S ]
12.新買的碗碟，先用鹽水煮一下，不易破裂。
' K5 x" {! x M4 s
2 j, k& N4 d& B" S1 Q, q. u公仔箱論壇
13.夏天快到了，有些瓜果蔬菜要生吃，用淡鹽水浸泡20分鐘可起到消毒殺菌的作用。是淡鹽水喲，可別醃上。
& n# ?! M9 m8 p% g6 x; S
% W9 H4 k" F; r* `. u h5.39.217.76
14.做甜食時，放一點點鹽(千萬別多)味道會更甜。
作者:
柔
時間:
2009-11-30 10:18 AM
多谢分享 ！
作者:
Mimisan
時間:
2009-12-9 10:55 AM
thanks for the tips
作者:
tvbckbt
時間:
2009-12-11 08:38 PM
知道了
作者:
rickyming
時間:
2009-12-11 09:08 PM
很不錯的心得，多謝你的分享！
作者:
WAGADA
時間:
2009-12-11 11:29 PM
good, try it if boil egg
作者:
雪翼
時間:
2009-12-12 03:00 AM
很好用的方法。。谢谢分享！！
作者:
onlyloveyui
時間:
2009-12-12 03:57 PM
谢谢分享！！
作者:
nickmyw
時間:
2009-12-12 10:43 PM
thank for sharing lo haha!
作者:
cvkai123
時間:
2009-12-13 12:54 PM
thank u de sharing...!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
