標題:
[中式食譜]
芋頭炒牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-13 06:39 AM
標題:
芋頭炒牛肉
5 x7 D+ |' l, u; n
. w J' z% K' r+ U/ d/ n m' ~# E7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
材料
5.39.217.769 b( i1 \" M& p5 H3 J
牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙
) S: b6 j5 m' V# c6 a( x5.39.217.76
$ `; M) r/ B4 ~; X
調味料
1 K! P& g0 l# d+ S. Rtvb now,tvbnow,bttvb
魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙
公仔箱論壇4 H: k) B3 L8 J0 q5 w _
$ N$ J [. d9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 w( X3 ]( q# v( I# a
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c5 a4 H7 f7 v* Q
1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。
6 J7 T6 D! u' ]) @& V$ C. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U8 e# C# ]% N, Q# D+ F& g& m公仔箱論壇
2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。
5.39.217.765 ~) |# t5 ~! y6 d A6 P8 a
: ~7 U) B/ U4 Y0 |/ a; X* K* `公仔箱論壇
3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。
公仔箱論壇. s, T. H+ y4 n8 }# o0 P
, k, ?5 f" j7 X e
" {2 ^0 T3 B& O# a' q6 c1 ^
5.39.217.76: w% q: `0 W1 K2 A2 N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
