標題: [中式食譜] 芋頭炒牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-13 06:39 AM     標題: 芋頭炒牛肉

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9 K) p* x' S: [) [9 X" R# Z2 w公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s  j) f1 ^( ^/ U4 t: Z2 O
牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙公仔箱論壇: Z- R. t: N7 C' u- u7 Z- n

) Y9 M  v$ L+ U6 {3 e1 v2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. A' i+ U0 U0 D% S% `魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙公仔箱論壇) n& a; X2 r0 f& m, x
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做法5.39.217.766 w2 C: d3 t4 `9 D! [3 M; }
1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。
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9 O- v( e6 k; [# Z! j: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。tvb now,tvbnow,bttvb( u) j4 q, K! i4 D& a: [

- K" _- {/ M) [; n3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。公仔箱論壇" I( Q) u1 a' f, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M: r9 `2 }  v5 o4 n0 Q5 G

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