標題:
[藥膳]
打邊爐食滯咗 飲保和丸胃脹無晒
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作者:
nt1972
時間:
2009-10-13 06:37 AM
標題:
打邊爐食滯咗 飲保和丸胃脹無晒
香港人打邊爐無分四季,尤其最近天氣轉凉「烚烚吓」就最適合,不過每次打邊爐都好容易不自覺地吃得過量,個胃又飽又脹的感覺,有時真係滯兩日都不誇張,今日介紹這款保和丸,主治食積、脘腹脹痛、嘔吐、大便泄瀉,一於執定劑急救茶看門口。食滯咗又嘔又瀉,學煲保和丸!
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材料
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1.神曲 6克:健脾消食2.茯苓 9克:健脾利水3.連翹 6克:清熱散結4.山楂 12克:消除油膩食物5.半夏 9克:和胃止嘔6.陳皮 3克:行氣化滯7.萊菔子 6克:化胃部飽脹滯氣
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■註冊中醫師杜宇春
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將所有材料浸凍水 15分鐘,然後材料連浸水倒入煲,加至 4至 5碗水份量。開大火滾起後,調細火煲 45分鐘便可。
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