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標題: 營養標籤推出博懵食品現形標榜「高蛋白質」「低糖」產品要改名 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-13 06:05 AM     標題: 營養標籤推出博懵食品現形標榜「高蛋白質」「低糖」產品要改名

明年7月實施的營養標籤法例,令很多聲稱「高蛋白質」、「高鈣」、「低糖」但與事實不符的博懵食品無所遁形。標榜「高蛋白質」的嘉頓生命麪包,原來不符合高蛋白質的新例要求,產品必須改名;聲稱「低糖」的健康工房夏枯草其實含糖8茶匙,為符合新例只能放棄自稱低糖。政府估計市面上仍有不少「假聲稱」食品,營養師提醒市民小心選擇產品。
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明年 7月 1日起實施「 1+7」營養標籤新法例,所有預先包裝食品必須標明熱量及蛋白質、碳水化合物、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、糖及鈉七種營養成份。若食品聲稱含有或高鈣、鐵或維他命等營養聲稱,則須列明份量。' M$ y% o* }3 G
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嘉頓「高鈣」變「含鈣」食物及衞生局初步抽查市面 150種受歡迎食品,發現47種已列明新法例規定的營養標籤,其中四種更改或刪除了原有的營養聲稱,包括多年來標明「高蛋白質及加鈣」的嘉頓高蛋白質生命麪包,以往標籤列明每兩片麪包含 6克蛋白質,沒列明鈣含量。今年 7月市面購得的同款麪包,已改稱「含蛋白質及含鈣」,列明每 100克含 8.4克蛋白質及155毫克鈣。新例規定每 100克食品含最少 12克蛋白質才可聲稱高蛋白質,最少有 6克蛋白質才屬含蛋白質。要聲稱「含鈣」則每100克食品含最少 120毫克鈣。現時嘉頓生命麪包不符合高蛋白質聲稱要求,只能聲稱含蛋白質。去年 9月購買的健康工房夏枯草列明「低糖」,今年6月購買的飲品已刪除有關字樣,每 100毫升含糖 6.4克。新例規定每 100毫升飲品不超過 5克糖才屬低糖。公仔箱論壇+ i0 E- i6 m! K( F( D# [; j
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新例打擊濫用聲稱產品合味道咖喱海鮮杯麪早前聲稱「加鈣」,現已刪除此說法。不少人喜歡佐粥的金蘭小菜心,今年2月仍聲稱鹽份低,但標籤沒列明含鹽量;上月的產品已刪除有關字眼,鹽含量為每 30克 507毫克。法例規定每 100克食物不超過0.12克鹽,才能稱為「低鈉」。消息人士稱,現時市面可能仍有其他「假聲稱」產品,法例生效後首年當局將進行數百個食品化驗,並了解多少產品。食衞局已接獲最少 3,100宗年銷 3萬件或以下的小額豁免申請,已批准 1,900宗,包括健康食品。早前估計最多約4.5萬種食品獲小額豁免,即不用在包裝上列明營養成份。香港營養師協會主席林思為表示,營養標籤法例未生效前,嘉頓的產品某程度上誤導消費者。碳水化合物食品如麪包非主要蛋白質來源,人主要從豬類、雞蛋、雞肉、芝士及牛奶攝取蛋白質。優質蛋白質是指食物能一次過提供人體不能製造的20種氨基酸,如肉類及黃豆,五穀類食物非優質蛋白質的主要來源。她指,以往嘉頓產品的標籤沒列明鈣含量,但聲稱「加鈣」有誤導之嫌。鈣質主要來自奶、芝士、乳酪及深綠色蔬菜等。健康工房夏枯草含約8茶匙糖,法例未生效前予人濫用聲稱「低糖」之嫌。食衞局進行的調查顯示商界濫用聲稱,誤導市民,營養標籤有助撥亂反正。嘉頓回覆查詢時強調沒有誤導顧客,產品一向有加入大豆及乳清蛋白成份,提高蛋白質含量。該公司為配合明年實施新法例,已將產品正名為「生命麪包——含蛋白質」。日清食品有限公司顧客服務中心代表魏先生表示,產品的成份沒有改變,仍加入鈣質,沒誤導市民,該公司會配合新法例制訂標籤。健康工房沒有回覆本報,金蘭小菜心的總代理指昨未能提供資料。
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《已更改營養聲稱的食品》嘉頓高蛋白質生命麪包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a& e: ?5 j" G, c/ V* U) T
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以前聲稱:高蛋白質、加鈣& r% d. x0 D& \
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現時聲稱:含蛋白質、含鈣公仔箱論壇. R+ }2 I6 g  q! u; X' I
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健康工房夏枯草
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以前聲稱:低糖
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合味道咖喱海鮮杯麪
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1 Q. {- K! P/ E金蘭小菜心# o8 s6 }$ }8 h. y
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以前聲稱:鹽份低
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現時:刪除有關聲稱資料來源:食物及衞生局公仔箱論壇% A7 T( {, x- N6 s9 G
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. b% ^) L) C: Z$ R: d# h3 k% t1 H4 X《留意包裝》陳小姐:「平時買嘢會留意脂肪幾多,如果唔係包裝所講就有誤導成份。」tvb now,tvbnow,bttvb) s8 [9 E- W0 u
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明年生效的營養標籤法例,要求超市上架食品需要營養標籤規定。





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