標題: [中式食譜] 豆酥水波蛋 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-10 01:30 PM     標題: 豆酥水波蛋


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* W; ^8 H8 T0 U& F) D5.39.217.76材料
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）公仔箱論壇( g0 `! D8 C/ A3 n/ y

8 y( ]; g' t/ G8 \+ T2 W/ k5.39.217.76作法5.39.217.76+ ^: o, `( n" j  n& h

. W% [2 N+ J$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。tvb now,tvbnow,bttvb: g! s  F2 d' e" j2 [1 X

' O+ K0 S/ b3 r8 _1 e貼心小叮嚀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b' r1 F' K: A/ s

- P& I# Z2 ]8 w: G1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。
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2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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, z6 O9 z& P4 u7 K9 h1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。4 @0 U2 o2 `& ~* |6 W8 m" o( \

1 _4 ~. \2 y: d- V& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  營養成分分析表
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類tvb now,tvbnow,bttvb$ r+ x+ F4 q( g! s5 u* G* K
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作者: 屁屁zzz    時間: 2009-10-10 07:24 PM

thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook

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