標題:
[甜品]
木薯香蕉蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-10 07:10 AM
標題:
木薯香蕉蛋糕
0 i4 T4 X9 |$ Q" H# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. ?# B4 {1 S0 S7 o9 } V
材料
tvb now,tvbnow,bttvb" k' `. p3 q& \9 V) P
香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
5.39.217.76! a; G8 N2 ~5 u: y6 ]5 l" R: B
公仔箱論壇3 v" @6 z: g' Z. P9 O, Y
9 U# B* t+ g- y+ z' g
做法
5.39.217.76! ?/ }2 A5 `! j. R# O7 x: J
1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。
公仔箱論壇! F% S. `& A7 A. x. W% R& @& ~
# }* ~; [( W! W8 V; h; h: m
2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。
, a. V# v7 Z5 b6 [8 a" ~# f; T! a% [5.39.217.76
0 q/ o0 ?2 p6 L8 B- T公仔箱論壇
3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。
: P! g" f6 W+ E# |* v5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb, D @! {6 W3 Z2 R+ Z& r5 P
" r! x+ |$ |5 ]- b& p5.39.217.76
" u, }. J; m& A4 Z& {( D# |
1 F; l1 c* y, |( |6 ]
; W; h$ F1 j1 _
5.39.217.76' v/ ~. t1 N! J7 H- D
9 o6 m2 J! Q) n% g3 e8 B
貼士
2 M; N! g' m- o, N6 U1 B5.39.217.76
香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g j8 g3 ~( e. n( C& G
作者:
malayfatboy
時間:
2009-10-10 07:37 AM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 F; l1 c* y, |( |6 ]
5.39.217.76' v/ ~. t1 N! J7 H- D